Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Клубничный крем-карамель

Клубничный крем-карамель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему классического десерта "крем-карамель". Рецепт из последнего номера "ELLE à Table". Когда открыла журнал и увидела этот рецепт, решила сразу, что приготовлю этот замечательный рецепт обязательно. В своем выборе я не ошиблась: десерт получился такой воздушный и очень-очень легкий. Все ингредиенты просто идеально дополняют друг друга. К тому же готовится очень быстро.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 8-9 порций
250 г клубники (лучше небольшого размера)
4 яйца
100 г сахара
немного лимонной цедры
1 стручок ванили
300 мл молока
200 мл сливок любой жирности
Для карамели:
150 г сахара
6 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
184120 ed4 square150
184119 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 2
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
На весь экран
шаг 4
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2013 01:16:48

Наташа,поздравляю 😘😍😘 с клубничным РД!!! 💖💗💖

Яна
Яна
16.05.2013 15:33:49

Мои поздравления и восхищения Наташенька!!! 🌻💖😚

Biondina
Biondina
16.05.2013 22:57:35
Яна ,

Яна,спасибо большое😘😘

натахан
натахан
16.05.2013 14:00:10

Наташенька! Поздравляю с РД! 😘😋

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:25
натахан,

Спасибо большое😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.05.2013 11:10:31

Наташенька, поздравляю с РД!🌹🌹🌹 Красота неописуемая на главной!😘

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:12:45
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!😘😘

Наталия
Наталия
16.05.2013 10:20:38

Натулечка, прими мои поздравления с РД!!!💐💐💐

Biondina
Biondina
16.05.2013 14:13:04
Наталия,

Наточка,спасибо😘💖💖

Показать еще комментарии