Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Основной рецепт для горшочков

Апрель

19 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно готовить строго по рецепту или корректировать под свой вкус и имеющие продукты дома. Специи творят чудеса, пусть они будут вашими частыми помощниками в готовке блюд!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стол.л. олив. масло

1 стол.л. слив. масло

1 cтак. порезанного лука

1 большая морковка, порезать кольцами

2 дольки чеснока, раздавить

соль и перец по вкусу

2 cтак. грибов свежих, культивированных или лесных

1/2 cтак. сухое белое вино

1 1/2 cтак. куриный или говяжий бульон

1/2 ч.л. сухой тимьян

1/2 ч.л. сухой розмарин

1 стол.л. крахмал смешать с 4 стол.л. воды или Херес, Мадера вино

3 cтак. готового куриного мяса или говяжьего или фарш

1 cтак. замороженный горошек, разморозить, слить жидкость

1 cтак. замороженная кукуруза, разморозить, слить жидкость

3 стол.л. свежий петрушка, порубить

1 -2 листа готовое слоеное место, разморозить

1 большое яйцо смешать и слегка взбить с 1 ч.л. воды и щепоткой соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

На сковороду выложить растительное масло и сливочное. Как сковорода нагреется выложить лук, чеснок, морковь , соль и перец. Готовим 3 мин. Добавим грибы и готовим еще 5 мин. Затем вино еще 1 мин. готовим. Добавим бульон, тимьян, розмарин. Закроем крышкой и тушим 10 мин.

На весь экран

# шаг 2/7

Если у вас фарш, предварительно обжарьте его.

На весь экран

# шаг 3/7

Смешаем крахмал с водой или вином.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавим в общую массу крахмал, перемешаем. Затем мясо ,горошек и кукурузу, петрушку. Снимем с огня. Посолим и поперим. Разложим все по горшочкам.

На весь экран

# шаг 5/7

Духовку разогреем до 190 гр. Слоеное тесто разделим на кол-во горшков. Смажем кисточкой тесто приготовленным яйцом с водой. Сделаем 3 небольших надреза. Поставим в духовку на 25 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

Подаем с гарниром облегченным. У меня спагетти. Приятного аппетита.

На весь экран

# шаг 7/7

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Антрекот в ореховом маринаде с овощами

Мясо получается очень сочное, вкусное, мягкое.

Оксана Ч.

05 января 2013

Рецепты

Свинина стир-фрай с яичной лапшой

Еще один вариант свинины стир-фрай. На этот раз с яичной лапшой. Хотя лапша может быть любая. Этот вариант без ярко выраженного азиатского аромата, здесь нет имбиря и острого перца. Я в конце добавила

bellaira

02 августа 2023

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело