Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"ЧЕРРИ" КИШ

"ЧЕРРИ" КИШ
"ЧЕРРИ" КИШ
54611 ed4 square100
"ЧЕРРИ" КИШ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Красивый снаружи - вкусный внутри))) Это все об этом открытом пироге, который я вам предлагаю попробовать. Удачный состав ингредиентов этого киша приводит в полный восторг. Не верите?!?))))) Тогда, приготовьте!))))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
150 г сметаны 25%
200 г муки (у меня цельнозерновая)
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
----------------
Для начинки:
2 баночки тунца в собственном соку
600 г томатов "черри"
3 черенка сельдерея
пучок петрушки
100 г сметаны 25%
2 яйца
150 г твердого сыра (у меня пармезан)
---------------
Для маринада:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического
--------------------
Форма 29 см.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
186110 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Черри помыть и залить горячей водой. Оставить примерно на 10 минут. Воду слить. Очистить от кожицы. И замариновать в оливковом масле и бальзамическом уксусе. По желанию приправить специями (у меня прованские травы).
Черри помыть и залить горячей водой. Оставить примерно на 10 минут. Воду слить. Очистить от кожицы. И замариновать в оливковом масле и бальзамическом уксусе. По желанию приправить специями (у меня прованские травы).
На весь экран
шаг 2
В крошку перетереть 200 г муки, соль и сметану.
В крошку перетереть 200 г муки, соль и сметану.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйцо. Замесить тесто.
Добавить яйцо. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
На весь экран
шаг 5
Замесить тесто, подсыпая муку, пока не перестанет прилипать к рукам.
Замесить тесто, подсыпая муку, пока не перестанет прилипать к рукам.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатать и выложить в смазанную сливочным маслом форму.
Тесто раскатать и выложить в смазанную сливочным маслом форму.
На весь экран
шаг 7
На тесто положить тунец, поперчить.
На тесто положить тунец, поперчить.
На весь экран
шаг 8
Сельдерей нарезать.
Сельдерей нарезать.
На весь экран
шаг 9
Нарезанный сельдерей выложить на рыбу.
Нарезанный сельдерей выложить на рыбу.
На весь экран
шаг 10
В миске смешать натертый сыр, яйца и сметану.
В миске смешать натертый сыр, яйца и сметану.
На весь экран
шаг 11
Петрушку порубить.
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 12
Рубленную петрушку подмешать к сырной начинке.
Рубленную петрушку подмешать к сырной начинке.
На весь экран
шаг 13
Выложить начинку в пирог и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут.
Выложить начинку в пирог и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-35 минут.
На весь экран
шаг 14
Пирог достать из духовки. Немного остудить.
Пирог достать из духовки. Немного остудить.
На весь экран
шаг 15
Выложить маринованные помидорки. И подавать.
Выложить маринованные помидорки. И подавать.
На весь экран
шаг 16
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
27.06.2013 06:34:24

Mash,segodnya prigotovila tvoy chudesniy kish,cherri u meny ane bilo:(ispolzovala odin bolshoy pomidor,teper pomidori budu est tolko s balzamikom i provanskimi travami,eto ochen vkusno,a kish prosto obyedenie,syeli za neskolko minutpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolparu fotok sdelat uspela,potom zagruju...spasibo tebe za vkusneyshiy kish!!!!💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
30.06.2013 08:35:20
Nina,

Ниночка, и тебе огромная благодарность за то, что поделилась со мной своими впечатлениями)))💖💖💖 А насчет помидорок, полностью с тобой согласна, их вообще можно готовить и подавать как отдельную закускуpooh_lol

Яна
Яна
19.05.2013 14:19:40

Чудесный киш! И фото так атмосферу предали!!! 😊😃 🌻🌻🌻

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
21.05.2013 06:39:01
Яна ,

Спасибо тебе, Яна😘

Mariana
Mariana
19.05.2013 03:42:32

Маша, киш очень понравился!🌹🌹

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
21.05.2013 06:39:34
Mariana,

Марьяш, спасибо, мне приятно😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.05.2013 02:08:29

Голосую 😇 за чудесный 😆😉 киш!!! 😃😃😃💐💐💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
21.05.2013 06:39:53
ТатьянаS,

Танюш, благодарю от всей души😘

ВикторияS
ВикторияS
19.05.2013 00:44:55

Машуль, замечательный киш!!! 😃 Вкусный, красивый и в нём всё, что я так люблю!!!😍 Голосую с удовольствием!😘💐

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
21.05.2013 06:40:35
ВикторияS,

Спасибо, Викуль😘 С удовольствием принимаю все твои слова и голос💖

Показать еще комментарии