Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: пирожки печеные со щавелем, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: пирожки печеные со щавелем. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт пирожки печеные со щавелем, то обязательно посмотрите эти блюда:
6464-original 8837-original
 

Главная » Рецепты » Выпечка » Пирожки » Пирожки печеные со щавелем

Пирожки печеные со щавелем

Голоса за рецепт дня
Наталья
159275-thumb5
Елена :-)
103082-thumb5
Julia Z
100866-thumb5
не диетичная
88507-thumb5
Рецепт – Пирожки печеные со щавелем
Время приготовления:
2 ч.
Рейтинг:
250
Основное
Комментарии (28)
Фотоотчеты (1)
Добавлено: 17 мая 2013
76124-commenting

Описание

Эти пирожки напоминают мне о детстве, Солнечное весеннее утро и аромат свежевыпеченных пирожков! Какие же вкусные были эти пышные, пушистые пирожки с кисло-сладкой зелененькой начинкой с кружкой молока или чая!

Ингредиенты

картофельное пюре – 300 г
картофельный отвар – 300 мл
сахар – 2 ст.ложки
соль – 1 ч.ложка
дрожжи сухие – 2 ч.ложки
мука – 4-5 стаканов
масло растительное – 1/3 стакана
Начинка:
щавель – 2 пучка
сахар – 1 стакан

Способ приготовления

Отварить в подсоленной воде картофель, размять в пюре с небольшим количеством отвара. Часть отвара отлить для теста. Охладить до теплого состояния.

Отварить в подсоленной воде картофель, размять в пюре с небольшим количеством отвара. Часть отвара отлить для теста. Охладить до теплого состояния.

Муку просеять и смешать с солью и дрожжами. Картофельное пюре соединить с картофельным отваром, добавить сахар, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить тесто на 20 минут. Вымесить тесто еще раз, добавив растительное масло. Дать подняться вдвое.

Муку просеять и смешать с солью и дрожжами. Картофельное пюре соединить с картофельным отваром, добавить сахар, перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить тесто на 20 минут. Вымесить тесто еще раз, добавив растительное масло. Дать подняться вдвое.

Щавель перебрать, помыть и посушить. Порезать полосками и слегка примять ( без фанатизма). Сахар не добавлять, иначе щавель пустит сок.

Щавель перебрать, помыть и посушить. Порезать полосками и слегка примять ( без фанатизма). Сахар не добавлять, иначе щавель пустит сок.

Тесто разделать на небольшие кусочки, примять в лепешку. Положить на середину щавель, сверху насыпать неполную чайную ложку сахара, защипнуть.

Тесто разделать на небольшие кусочки, примять в лепешку. Положить на середину щавель, сверху насыпать неполную чайную ложку сахара, защипнуть.

Пирожки выложить на противень, смазанный маслом. Смазать сверху сладкой водой.

Пирожки выложить на противень, смазанный маслом. Смазать сверху сладкой водой.

Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут до румяной корочки. Готовые пирожки можно смазать сверху растительным маслом, чтобы корочка была блестящей.

Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут до румяной корочки. Готовые пирожки можно смазать сверху растительным маслом, чтобы корочка была блестящей.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.05.01.0
Уже оценили
Всего проголосовало (50)
87855-thumb5
Di. Daryenko
оценка:5
92137-thumb5
Натали М
оценка:5
126640-thumb5
МаринаL
оценка:5
88716-thumb5
Sенечка
оценка:5
158803-thumb5
миша
оценка:5
66243-thumb5
AnnaVera
оценка:5
48081-thumb5
irina_kha
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5
78835-thumb5
Апрель
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

79561-commenting
Nadin
06.06.2013 15:59

Людмила!!!наконец-то я дошла с отчетом!!Пирожки потрясающие получились,муж в восторге!!Огромное спасибо за рецепт!!!hibiscus

76124-commenting
Людмила
06.06.2013 16:04

Вкусняшки! Начинка так аппетитно смотрится! ok Очень рада, что пирожки Вам понравились!-)tulipleavesleavesleaves

79561-commenting
Nadin
21.05.2013 00:21

Людмила!!для меня это просто вкус детства,пирожки со щавелем..надо в этом году сделать обязательно!!!heart_eyesheart_eyesheart_eyes

76124-commenting
Людмила
21.05.2013 09:48

Для меня тоже эти пирожки из детства, самые вкусные! pooh_lolheartОбязательно испеките!-)rose

125973-commenting
Яна
19.05.2013 15:00

Аппетитные пирожочки! blushsmileyheart_eyesfour_leaf_cloverkissing_heart

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 15:36

Спасибо, Яна! -)bouquetbouquetbouquet

64806-commenting
ВикторияS
19.05.2013 00:36

Отличные пирожочки!!heartpulseyumheartpulse

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:20

Спасибо, Вика!thankstuliptuliptulip

97255-commenting
Кристина
18.05.2013 22:41

Как раз у меня щавель лежитsmiley и нашлось ему приминение. Спасибо, Людмила! bouquet

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:19

Очень рада, что рецепт пригодился! -)bouquet

116722-commenting
Elena F.
18.05.2013 18:55

klasssssheart_eyesheart_eyesheart_eyes

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:19

Спасибо, Елена!thanksroseroserose

100866-commenting
Julia Z
18.05.2013 17:40

ojmkakie pirozhki vkusnyestuck_out_tongue_winking_eyegolosuju

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:18

Спасибо большое, Юля!thankshibiscushibiscushibiscus

70924-commenting
ярослава
18.05.2013 17:13

тесто для пирожков супер! утаскиваю к себе! пирожки эх,хороши!yumyumсо щавелем у меня бабушка делала!

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:18

Спасибо, Ярослава!thanks Я с этим тестом еще готовила жаренные пирожки с луком и яйцом, тоже очень вкусно!pooh_lolhibiscushibiscushibiscus

77697-commenting
Снежинка Татьяна
18.05.2013 16:09

Очень вкусные, румяные и воздушные пирожки, Людмила!heart_eyes Мне так понравилось тесто, я пробовала печь хлеб с пюре и отваром картофельным, ооочень вкусно получается!smileyroseroserose

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:16

Спасибо, Таня! thanksМне тоже это тесто очень нравится!-)tuliptuliptulip

98347-commenting
Maрия
18.05.2013 14:57

Людмила, какое тесто у вас интересное, признаюсь, никогда не слышала про такое.cherry_blossomcherry_blossomcherry_blossom

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:15

Тесто действительно очень интересное! Пирожки из него получаются очень мягкие и долго не черствеют! -)Правда, "до долгого времени" они уже не остаются!pooh_lol

103082-commenting
Елена :-)
18.05.2013 14:46

И я сегодня за ностальгию по пирожкам с щавелем из детства... правда у нас они жарились и щавель даже кипятком обдавали ... но это уже нюансы....

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:12

Спасибо, Леночка! thanksМы тоже готовили жаренные пирожки со щавлем, только тесто делали на кефире!heartrose

159275-commenting
Наталья
18.05.2013 12:43

Людмила, Ваши пирожочки напомнили мне маминыrelaxedправда, со щавелем мы никогда не делали и не пробовали. У Вас они очень аппетитные!!!bouquet

76124-commenting
Людмила
19.05.2013 11:10

Спасибо, Наташа!thanksrose

97263-commenting
tatyana
18.05.2013 11:16

Обожаю такие пирожочки!!! СУПЕР!hibiscushibiscushibiscus

76124-commenting
Людмила
18.05.2013 11:21

Спасибо, Таня!thanksroseroserose

88507-commenting
не диетичная
18.05.2013 04:00

никогда не кушала со щавелевой начинкой..наверняка вкусняшкаyum

76124-commenting
Людмила
18.05.2013 10:48

Попробуйте, очень вкусно! Начинка получается кисло-сладкая.-)bouquet

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от других пользователей

184570-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Пирожки печеные со щавелем, простой пошаговый рецепт с фото.