Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Витаминный салат со спаржей

Витаминный салат со спаржей
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Такой салат можно приготовить на "скорую руку" из всего, что найдётся в закромах и до сих пор не нашло своего применения. Всё легко, просто и сытно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

зеленая спаржа
2 палочки сельдерея + зелень сельдерея
4 яйца в крутую
150 г сыра
каперсы
150 г свинины запеченной
сухая паприка
салат микс
соль, перец
1 ст.л. горчицы зерновой
оливковое масло
сок лимона
50 мл яблочного сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Спаржу помыть, избавиться от плотных концов (отломать).
Спаржу помыть, избавиться от плотных концов (отломать).
На весь экран
шаг 2
Овощи нарезать.
Овощи нарезать.
На весь экран
шаг 3
Спаржу отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ч.л. сахара, кусочка масла и дольки лимона в течении 10 мин. Кончики спаржи добавить к варке чуть позже, т.к. они нежнее.
Спаржу отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ч.л. сахара, кусочка масла и дольки лимона в течении 10 мин. Кончики спаржи добавить к варке чуть позже, т.к. они нежнее.
На весь экран
шаг 4
Спаржу откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости.
Спаржу откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости.
На весь экран
шаг 5
К сельдерею добавить нарезанный соломкой сыр, каперсы,
К сельдерею добавить нарезанный соломкой сыр, каперсы,
На весь экран
шаг 6
спаржу,
спаржу,
На весь экран
шаг 7
сухую паприку,
сухую паприку,
На весь экран
шаг 8
Свинину,( у меня оставшуюся от вчерашнего обеда, можно заменить на ветчину) нарезать тонкими ломтиками.
Свинину,( у меня оставшуюся от вчерашнего обеда, можно заменить на ветчину) нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 9
Яйца отварить.
Яйца отварить.
На весь экран
шаг 10
Сделать заправку из яблочного сока, сока лимона, горчицы, соли и перца взбив венчиком с ол. маслом.
Сделать заправку из яблочного сока, сока лимона, горчицы, соли и перца взбив венчиком с ол. маслом.
На весь экран
шаг 11
На блюдо выложить салатные листья, полить половиной заправки.
На блюдо выложить салатные листья, полить половиной заправки.
На весь экран
шаг 12
Остальные ингридиенты смешать с мясной нарезкой и крупно покрошенными яйцами, заправить оставшейся заправкой и выложить на салатные листья.
Остальные ингридиенты смешать с мясной нарезкой и крупно покрошенными яйцами, заправить оставшейся заправкой и выложить на салатные листья.
На весь экран
шаг 13
Украсить по желанию. Приятного аппетита !!
Украсить по желанию. Приятного аппетита !!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Ла Ванда
Ла Ванда
21.05.2013 23:27:16

И здесь спаржа... мое сердце не выдержит...😩pooh_lolpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
22.05.2013 02:31:25
Ла Ванда,

держись Викуся, сезон спаржы быстро заканчивается pooh_lolpooh_lol а что у вас тоже проблемы со спаржей ?🌷🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
22.05.2013 10:01:17
vicky,

Ну, не то, чтобы проблемы... цены космические...😩

Катюша
Катюша
21.05.2013 21:44:23

Сплошные витамины и польза!!! Люблю такие салаты.

vicky
vicky
22.05.2013 02:29:40
Катюша ,

Угощайся НА ЗДОРОВЬЕ 🍀🍀🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.05.2013 19:16:23

Очень вкусный салат! И сельдерей люблю, и заправку с горчицей😊

vicky
vicky
22.05.2013 02:28:57
Снежинка Татьяна,

я знала, что тебе понравится мой салатик, не всегда же торты да пироги поглощать pooh_lol😃pooh_lol😘

Апрель
Апрель
21.05.2013 16:54:05

хорош салат😋

vicky
vicky
21.05.2013 17:52:19
Апрель,

собралась хорошая компания остатков в холодильнике 😄 так сказать утилизация отходов 😘😘

Яна
Яна
21.05.2013 16:47:28

Оригинальный салат, Вика 😃😍🍀

vicky
vicky
21.05.2013 17:52:46
Яна ,

Спасибо, Яночка 😊😘

Показать еще комментарии