Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни

Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни
Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни
Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни
5468 ed4 square100
Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни
Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
можно так же капусту заменить грибами с сулугуни.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Начинка:Капуста-300гр
морковь-1
мука-(2,3)ст
соль-1ст л
сахар-1ч.л
1/2ст воды
дрожжи-10гр
яйцо-1
Тесто:1/2ст молока
зелень
Сыр сулугуни-300гр
лук-1
болгарский перец-1 томат-1ст.л
масло сл-200гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Воду соединить с молоком и дрожжами.Размешать до полного растворения дрожжей и насыпать сахар и муку,до консистенции оладьивого теста.Пусть дрожжи поднимутся в объёме.Растопить 100гр масла,яйцо взбить и добавить в тесто,посолить.Хорошо перемешать и поставить для подхода. Капусту и овощи потушить с добавлением томата.Сыр натрите на мелкой тёрке. Разделите тесто на две части,раскатать выложить половина начинки,сыр.Завернуть в рулет и нарезать не большими кусками.Выложить на противень с небольшим расстоянием.Поставить в духовку,а потом её зажечь.Как немного начнут подрумяниваться,намажте их растопленным сливочным маслом.И опять убрать в духовку.Запекать до золотистой корочки.Я всегда свежею выпечку немного смазываю простой водой и накрываю полотенцем.У меня бабушка хлеб домашний так делала.Получается хрустящая корочка и изделие мягкое.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
22.02.2010 18:51:01

Очень хорошо получилось. Только Вы немного рецепт не дописали (или сохранился не полностью).