Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-клубничное мороженое "Идеальные формы" (Из серии "Лайт")

Творожно-клубничное мороженое "Идеальные формы" (Из серии "Лайт")
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Просто замечательное мороженое, которое могут кушать и детки и их мамы, которые следят за фигурой!)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 г нежирного творга
40 г клубники
+ 40 мл молока
2 ч.л. желатина
1 яичный белок

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
183761 ed4 square150
183760 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Белок взбить до устойчивых пиков.
Белок взбить до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 2
Клубнику измельчить.
Клубнику измельчить.
На весь экран
шаг 3
Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.
Часть клубники и предварительно замоченный в холодной воде желатин отправить подогреваться на медленном огне до растворения желатина. Затем добавить в белки.
На весь экран
шаг 4
Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.
Творог положить в мисочку, где был желатин и клубника.
На весь экран
шаг 5
Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.
Добавить молоко к творогу и вымешать до однородности.
На весь экран
шаг 6
Ввести творог к белково-клубничной смеси.
Ввести творог к белково-клубничной смеси.
На весь экран
шаг 7
Заморозить, перемешивая каждый час.
Заморозить, перемешивая каждый час.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Nina Soroka
Nina Soroka
27.05.2013 19:12:21

Необычный вариант мороженого😃, особенно вкусно когда оно уже подтаявшее😋. Я добавила сахар, а то без него ну совсем несладко было бы. Хороший рецепт, спасибо🌹, фото добавила

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
27.05.2013 21:56:16
Nina Soroka,

Ниночка, замечательный отчёт!😊😊😊 У тебя оно получилось более розовое, чем у меня.💗 Да, да!😄 Подтаявшим его кушать вкуснее, очень yammy получается!😋 Сахар конечно же можно добавлять, можно попробовать добавить ещё клубничное варенье, мёд, сгущённое молоко.😊

Nina Soroka
Nina Soroka
27.05.2013 01:12:39

Влада, подскажите в каком количестве воды замочить желатин и что делать со второй частью клубники?

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
27.05.2013 12:15:03
Nina Soroka,

Нина, воды для замачивания нужно в 2 раза больше, чем желатина. А вторую часть просто добавить в мороженое, перемешать и замораживать, постоянно помешивая.😊😊😊

Аня радуга
Аня радуга
21.05.2013 23:16:09

творожное мороженое это здорово! 💗

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
22.05.2013 15:39:25
Аня радуга,

И очень полезно!😋😋😋🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
21.05.2013 20:55:54

Вы такая молодец: так много готовите. А хватает времени на учебу?

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
22.05.2013 15:38:58
~Un Dina~,

Спасибо!😊Я стараюсь совмещать: кулинария, школу и занятия в спортзале!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.05.2013 19:27:34

Ух, как здОрово!😃 Очень полезный рецептик, Владушка!😚

Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
22.05.2013 15:38:00
Снежинка Татьяна,

Танечка, мерси!😇💗💗💗💗

Показать еще комментарии