Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи на гриле

Овощи на гриле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наконец-то лето! Много овоще и фруктов на радость всем кулинарам! Вот такие овощи я готовлю дома на сковородке гриль.... Вчера я использовала шампиньоны и кабачки, еще можно добавить баклажаны и красный перец.... По желанию посыпать пармезаном или же подавать с разными соусами по Вашему вкусу (я предпочитаю творожный с зеленью)...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кабачок
1 большой шампиньон
соль/перец
1-2 ложки раст. масла
Для украшения:
помидоры
зелень

Творожный соус:

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога
1 -2 ст. л. сметаны
черный перец и соль по вкусу
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Моем овощи (у кабачков отрезаем шляпки) с двух сторон, и нарезаем пластинками по 3 - 4 мм.... Овощи солю и перчу в готовом виде... Кабачки сейчас очень водянистые, чтобы не образовывалась лишняя жидкость...
На весь экран
шаг 2
Хорошо разогреваем сковородку, и обжариваем овощи с 2 сторон на раст. масле до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, солим, перчим и украшаем.
На весь экран
шаг 3
Творожный соус: Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сметану, перец и соль, взбить до получения однородной массы. Добавить мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.05.2013 15:48:37

Я тоже уже подсела на овощи!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
23.05.2013 17:10:35
Снежинка Татьяна,

Танюша, это очень правильно! 😍 Лето - самое время!😎🌴 А с разными соусами - каждый день новое блюдо!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
23.05.2013 03:19:09

Ух,вкуснятина 😋 необыкновенная 😉 на свежем воздухе! 😌

Koshkasorokina
Koshkasorokina
23.05.2013 13:10:16
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! На свежем воздухе все вкусненько!😃🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
22.05.2013 17:54:39

это очень вкусно! мы часто на даче жарим..мне даже мяса не надо с такими овощами 🌹🌹🌹

Koshkasorokina
Koshkasorokina
22.05.2013 18:11:35
Liza Oliver,

На дачном костре - это просто объедение!=) 😜 Очень люблю дачные блюда на мангале: овощи, мясо, необыкновенно вкусную скумбрию!=)😊

Liza Oliver
Liza Oliver
22.05.2013 18:28:45
Koshkasorokina,

так про рыбку по-подробнее))😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
22.05.2013 21:35:32
Liza Oliver,

Есть у нас (а может у Вас тоже) такая рыбка - скумбрия! 😝 Мы на даче обязательно запекаем ее тушки в фольге или просто на решетке мангала с лимоном. Готовится очень быстро и необыкновенно вкусно!=) Вот такая история!=)😃🌴

Яна
Яна
22.05.2013 12:22:21

Вкусно, освежающе и диетично!!! 😊 Очень люблю!! 😃😍

Koshkasorokina
Koshkasorokina
22.05.2013 12:56:31
Яна ,

Спасибо, Яночка!😊 Так и есть!🌻

Lyudmilae
Lyudmilae
21.05.2013 22:15:10

Любимая еда!😄

Koshkasorokina
Koshkasorokina
21.05.2013 22:18:21
Lyudmilae,

Спасибо! Согласна!=)🌷

Показать еще комментарии