Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Почеревок отварной пряный домашний

Почеревок отварной пряный домашний
183631 ed4 wide
183630 ed4 wide
183629 ed4 wide
183628 ed4 wide
54834 ed4 square100
183631 ed4 square100
183630 ed4 square100
183629 ed4 square100
183628 ed4 square100
0
91943 ed4 square75
vicky
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Во время варки запах стоит обалденный, витает по всему дому. Я уже представляю сочное, нежнейшее мясо с прослойкой янтарного сала, пропитанной ароматами чеснока, пряных трав и душистого перца. Здесь и рюмочка запотевшей водочки как бы сама напрашивается !!
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

600 г почерёвка
морковь
лук
сельдерей
перец чёрный душистый, чили, лавровый лист
зелень
3 зубчика чеснока
смесь перцев
паприка сухая
лавровый лист, соль

На весь экран
шаг 1
242550 ed4 thumb
Почерёвок сварить с добавлением овощей и специй, соли и перцев до готовности.
На весь экран
шаг 2
242551 ed4 thumb
Сделать кашицу из перетёртого чеснока с солью, паприкой и смесью перцев.
На весь экран
шаг 3
242552 ed4 thumb
Ещё горячий почерёвок извлечь из отвара и сделать в нем надрезы.
На весь экран
шаг 4
242553 ed4 thumb
Нашпиговать смесью чеснока, натереть ею мясо со всех сторон, обложить лавровым листом, завернуть в фольгу, остудить. Положить на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 5
242554 ed4 thumb
На следующий день душистый почерёвок готов к употреблению. Приятного аппетита!
Голоса за рецепт дня(1)
59643 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
26.05.2013 21:57:14

Ммммммммм😋😋😋

vicky
26.05.2013 23:34:38
Яна
26.05.2013 17:23:45

Представляю какой аромат ! 😊 Вкусно! 😃💖🌹

vicky
26.05.2013 23:35:02
Яна ,

да и вкусно оч😘😘

Радость
26.05.2013 16:46:10

Ой, какой душистый!!! Так и просится ломтик - другой в рот!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
А на сайте очень вкусный рецепт ранее Людмила выставляла http://www.edimdoma.ru/retsepty/37697-rulet-iz-pocherevka 🍀🍀🍀

vicky
26.05.2013 23:35:51
Радость,

С радостью 🍀🌿🍀

Стелла
26.05.2013 08:28:50

Вика, стесняюсь спросить, .....а что такое почеревок?😌

vicky
26.05.2013 23:38:04
Стелла,

Это свиное салом с прослойкой мяса и кожей с брюха ( живота ) свинки, в большей степени мужское блюдо 🍂🍂🍂

Стелла
27.05.2013 10:29:57
vicky,

Спасибо! Это я тоже люблю.pooh_lol😘

ТатьянаS
26.05.2013 02:57:55

Слово "почеревок" 😲 я услышала впервые 😌 на сайте...Ароматный очень! 😃😍

vicky
26.05.2013 23:39:42
ТатьянаS,

а некоторые говорят "почерёвка" , но вкус от этого не меняется🍃🍃🍃

ТатьянаS
27.05.2013 00:26:33
vicky,

А у нас 😌 называют просто "прослоечка"! 😃💖😄

Показать еще комментарии
Похожие рецепты