Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с тыквой баттернат

Говядина с тыквой баттернат
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Из интернета: Тыква мускатная в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные. Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 1/4 ч.л. сухой тимьян
2 ч.л. соль
3/4 ч.л. черный перец
5 стол.л. крахмал
700-800 г говядины не жирной, порезанной кубиками
1 луковица, порезать дольками
1 кг картофель, почистить и порезать крупно
400 г или банка томатов целых
1 небольшой баттернат тыква
1 ч.л. олив. масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л. смеси, остальную часть смешать с крахмалом.
Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л. смеси, остальную часть смешать с крахмалом.
На весь экран
шаг 2
Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.
Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.
На весь экран
шаг 3
Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.
Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.
На весь экран
шаг 4
Помидоры из банки порезать напополам.
Помидоры из банки порезать напополам.
На весь экран
шаг 5
Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.
Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.
На весь экран
шаг 6
Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.
Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.
На весь экран
шаг 7
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Подаем горячим. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Дарунка
Дарунка
15.11.2013 11:23:10

Здравствуйте! А на каком режиме готовить в духовке или в мультиварке? И как долго?

Апрель
Апрель
15.11.2013 16:15:27
Дарунка,

в мультиварке не знаю,посмотрите какие там у вас есть режимы на мясо😋 в духовке можно в жаропрочной посудине или в жаровне на 200 гр на 90 мин. или на 180 гр на 2 часа😋

Дарунка
Дарунка
20.11.2013 12:11:32
Апрель,

Спасибо!Готовила в мультиварке часа 2,5-3 то на тушении,то на выпечке.получилось довольно вкусно,но все разлезлось 😃

Апрель
Апрель
20.11.2013 15:53:39
Дарунка,

в мультиварке есть режим установки тем-ры, может вы высокую дали?😊 или тыква переспелая?😋

Аня радуга
Аня радуга
16.10.2013 23:11:29

мяско с тыквой не может быть не вкусно!!! А у тебя Алечка вообще супер!!!😋😋😋

Апрель
Апрель
16.10.2013 23:20:45
Аня радуга,

спасибо Анечка😋

Яна
Яна
16.10.2013 12:46:52

😊😃 волшебно вкусно 😌😌😌😍

Апрель
Апрель
16.10.2013 15:13:49
Яна ,

спасибо💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.10.2013 00:11:17

Мясо с тыквой - прекрасное сочетание!!!😋

Апрель
Апрель
16.10.2013 01:50:37
Снежинка Татьяна,

согласна Танечка😋

Rica
Rica
15.10.2013 23:59:18

Это что-то!😜 Просто супер!🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
16.10.2013 01:50:52
Rica,

спасибо😋

Показать еще комментарии