Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Певчая птичка"

Торт "Певчая птичка"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пекан можно заменить на грецкий орех. Ингредиенты на большой торт, я делала наполовину.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит:
3 стакана муки
1/2 ч. л. соды
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
2 стакана сахара
1 ч. л. молотой корицы
½ чайной ложки мускатного ореха (по желанию)
3 яйца
1 стакан рапсового масла (или другого растительного)
2 ч.л. ванильного экстракта
0,53-литровая банка измельченных ананасов с соком
2 стакана пюре из бананов (около 3-4 бананов)
1 стакан мелко нарезанных орехов пекан
Сливочно-сырная глазурь:
450 г мягкого сливочного сыра
1 стакан сливочного масла, размягченного
90 г сахарной пудры
1 ч. л. ванили
1 ст.л. ликера (или 2 ч.л. ванильного экстракта)
1 чашка порезанных орехов пекан, для украшения (по желанию поджаренного)
Съедобные цветы для украшения (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миске взбейте рапсовое масло и яйца вместе, пока не смешаются. Добавьте ваниль и одну чашку нарезанных орехов.
В миске взбейте рапсовое масло и яйца вместе, пока не смешаются. Добавьте ваниль и одну чашку нарезанных орехов.
На весь экран
шаг 2
Добавьте банановое пюре.
Добавьте банановое пюре.
На весь экран
шаг 3
Добавьте ананасы с соком.
Добавьте ананасы с соком.
На весь экран
шаг 4
В большой миске смешайте вместе сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, мускатный орех. Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешайте.
В большой миске смешайте вместе сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, мускатный орех. Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Выпекайте на средней полке в течение 20-30 минут (зависит от размера формы).
Выпекайте на средней полке в течение 20-30 минут (зависит от размера формы).
На весь экран
шаг 6
Дайте остыть коржу в форме в течение 10 минут. Выньте корж из формы и разрежьте на 2 пласта. У меня было 2 коржа, поэтому получилось 4 пласта.
Дайте остыть коржу в форме в течение 10 минут. Выньте корж из формы и разрежьте на 2 пласта. У меня было 2 коржа, поэтому получилось 4 пласта.
На весь экран
шаг 7
Взбейте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сливочный сыр в большой миске миксером.
Взбейте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сливочный сыр в большой миске миксером.
На весь экран
шаг 8
Добавьте ликёр и ваниль и взбивайте, пока крем не станет легким и пушистым.
Добавьте ликёр и ваниль и взбивайте, пока крем не станет легким и пушистым.
На весь экран
шаг 9
Прослоите коржи кремом. Верх и бока тоже смажьте кремом.
Прослоите коржи кремом. Верх и бока тоже смажьте кремом.
На весь экран
шаг 10
Верх украсьте засахаренным пеканом. Для этого я обмакнула орехи в мёд и немного "поджарила" их в микроволновке.
Верх украсьте засахаренным пеканом. Для этого я обмакнула орехи в мёд и немного "поджарила" их в микроволновке.
На весь экран
шаг 11
Украсить можно также съедобными цветами. Готовый торт охладить.
Украсить можно также съедобными цветами. Готовый торт охладить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
31.05.2013 14:51:38

Какой красивый!!!! несомненно он очееень вкусный!!!!😘😘😘

GinaGrin
GinaGrin
31.05.2013 20:08:35
Nadin,

😇💖🌹

Liliya
Liliya
30.05.2013 06:20:13

Должно быть очень вкусно 😄🌷🌸🌺

GinaGrin
GinaGrin
30.05.2013 08:03:45
Liliya,

Не сомневайтесь 😏🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2013 00:48:54

Какая насыщенная 😊 фруктовая начинка у тортика! 😉🌻🌻🌻

GinaGrin
GinaGrin
30.05.2013 08:02:30
ТатьянаS,

Да, фрукты делают бисквит не сухим, пропитка не нужна 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.05.2013 22:40:49

Очень красивый и эффектный торт!😍💖

GinaGrin
GinaGrin
29.05.2013 23:20:52
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна 💗💐

Наталья
Наталья
29.05.2013 21:54:28

Какое нежное фото!!! Тортик - супер! слюнки потекли😋😋😋🌷

GinaGrin
GinaGrin
29.05.2013 22:01:02
Наталья,

Спасибо, Наталья. 🌸 Угощайтесь 😋💐

Показать еще комментарии