Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спаржа в хрустящей панировке

Спаржа в хрустящей панировке
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такая спаржа, опять же от "Гастронома", хорошо подойдет в качестве закуски на аперитив. У нее очень вкусная хрустящая корочка из сухарей и пармезана. Извиняюсь за отсутствие пошаговых фото - в этот раз не успела все шаги заснять, так как все нужно было делать быстро и обе руки были заняты)) в следующий раз обещаюсь добавить)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г спаржи (у меня зеленая, в оригинале - белая)
3 яйца
3 ст.л. муки
100 г панировочных сухарей
50 г пармезана
оливковое масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
184685 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
У спаржи отрезаем грубые концы.
На весь экран
шаг 2
Припускаем ее в подсоленной воде до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Трем сыр на мелкой терке и смешиваем его с мукой и панировочными сухарями. Высыпаем ровным слоем на большую тарелку.
На весь экран
шаг 4
Яйца взбиваем с солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Каждый стебель спаржи обмакиваем в яичной смеси, а затем обваливаем в панировке. Если она плохо будет держаться, то снова опускаем ее в яйца.
На весь экран
шаг 6
В сковороде разогреваем масло и обжариваем спаржу до золотистой корочки 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 7
Подаем теплой. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
26.11.2013 13:59:00

супер!!!!!!!!!!!!!

Мурзик
Мурзик
27.11.2013 01:49:00
Ирина Арканникова,

Ирочка, спасибо большое))😊😊

*Elenissima*
*Elenissima*
08.06.2013 00:43:15

Оленька, я с отчётом наконец-то! 😊Уже 2 раза готовила, а фото всё никак не загружу. Спасибо тебе большое за рецепт! Мне очень-очень понравился такой вариант!😍💐💐💐

Мурзик
Мурзик
10.06.2013 01:38:45
*Elenissima*,

Леночка, спасибо тебе огромное за приятный отзыв и за фото)) как у тебя здорово получилось)) очень рада, что тебе такая спаржа понравилась))😄😄💗💗

*Elenissima*
*Elenissima*
10.06.2013 01:41:40
Мурзик,

😍 Мне многие твои рецепты хочется повторить.😊😍

ТатьянаS
ТатьянаS
30.05.2013 01:04:07

Оль,я такую 😎 еду обожаю 😃...Спаржа в сыре и сухарях 😇😇😇...

Мурзик
Мурзик
31.05.2013 10:44:54
ТатьянаS,

Танечка, да, в такой панировке все вкусно))😄😄😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.05.2013 22:46:04

Олечка, нужно срочно лететь к тебе в гости!😄 Хоть попробую это чудо - спаржу😊

Мурзик
Мурзик
30.05.2013 00:00:42
Снежинка Татьяна,

Танюш, да, это верно))) ну, у тебя приглашение открыто))) у нас тут еще и шоколад отменный))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.05.2013 00:02:22
Мурзик,

😏Ну вот, знаешь моё "больное" место😄

Мурзик
Мурзик
31.05.2013 10:44:06
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
29.05.2013 11:03:15

Просто вкусно 😃 🌸

Мурзик
Мурзик
29.05.2013 12:25:32
Яна ,

Яночка, большое спасибо)))😄😄😄

Показать еще комментарии