Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничное джелато

Клубничное джелато
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум". А в оригинале поэтичное название Gelato alla Fragola. И действительно рецепт изыскан и вкусен. Будем повторять и с другими ягодами. По рецепту после того, как все приготовлено, предлагается использовать мороженицу, которая сама уже замораживает и мешает. Поскольку мы не купили этот аппарат, то мешать и замораживать будем по простому методу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 1/2 стак. свежей клубники, очищенной
3/4 cтак. сахар
2 cтак. цельного молока
1/2 cтак. густые сливки
1 ч.л. лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать в блендере клубнику, сахар и молоко, ставим режим пюре. Добавляем сливки,затем лимон.сок и прокручиваем в несколько оборотов, чтоб только смешалось.
Смешать в блендере клубнику, сахар и молоко, ставим режим пюре. Добавляем сливки,затем лимон.сок и прокручиваем в несколько оборотов, чтоб только смешалось.
На весь экран
шаг 2
Выливаем в контейнер желательно с крышкой и ставим в холодильник на 4 часа.
Выливаем в контейнер желательно с крышкой и ставим в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 3
По истечению времени достаем и взбиваем на скорости 1-3 мин. Выкладываем обратно в контейнер и ставим в морозильник на 2 часа. Желательно взбивать еще раза два, каждые два часа. Этот процесс дает вам гладкую кремовую структуру мороженого без замороженных кристаллов.
По истечению времени достаем и взбиваем на скорости 1-3 мин. Выкладываем обратно в контейнер и ставим в морозильник на 2 часа. Желательно взбивать еще раза два, каждые два часа. Этот процесс дает вам гладкую кремовую структуру мороженого без замороженных кристаллов.
На весь экран
шаг 4
Подаем с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
Подаем с ягодами по желанию. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Vladislava Zumbo
Vladislava Zumbo
02.07.2013 22:40:31

Алечка, какой потрясный десерт!😍 Летом самое ТО!😋

Апрель
Апрель
05.07.2013 05:06:55
Vladislava Zumbo,

согласна на все сто💗

Nadin
Nadin
19.06.2013 14:51:14

Алечк,и звучит,и выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ!!😘😘😘

Апрель
Апрель
19.06.2013 15:50:58
Nadin,

👍 a lot💗

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2013 01:36:54

Очень нежно 😌 выглядит 😍...и хорошо,что без 😀 яиц!

Апрель
Апрель
19.06.2013 04:15:51
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

ВикторияS
ВикторияS
19.06.2013 00:23:00

"Джелато-чоколато" знаю!! 😉pooh_lol А вот "джелато - клубничато" - это вообще вкуснятина!😋💖😋

Апрель
Апрель
19.06.2013 01:17:28
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lol вот так дажеpooh_lol💗

натахан
натахан
19.06.2013 00:15:38

очень вкусное сливочно-клубничное мороженое...😋😋😋😋😋😋

Апрель
Апрель
19.06.2013 01:16:56
натахан,

спасибо💗

Показать еще комментарии