Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок

Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
55113 ed4 square100
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Пирожки из творожного теста с двумя видами начинок
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
У меня как всегда очередной рецепт из творога:) замечательные пирожки, особенно если нет времени на дрожжевое тесто! Рецепт из разряда... быстро и вкусно! Начинка может быть любая, у меня клубника и яблоки. Выходит из этого количества продуктов где-то 20-25 пирожков.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
200 г творога (любой на Ваш вкус)
85 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
3 ст.ложки молока или сливок
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
пакетик ванильного сахара
300 г муки (плюс-минус)
Начинка 1:
1-2 яблока
1 ст. ложка сахара
10-20 г сливочного масла
Начинка 2:
100 г клубники
сахар

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
187497 ed4 square150
184691 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миске размешать творог, сахар, соль, масло, ванильный сахар.
В миске размешать творог, сахар, соль, масло, ванильный сахар.
На весь экран
шаг 2
Добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать.
Добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 3
Ввести молоко.
Ввести молоко.
На весь экран
шаг 4
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто,по необходимости можно добавить еще муки. Тесто должно получится мягким, но при этом держать форму.
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто,по необходимости можно добавить еще муки. Тесто должно получится мягким, но при этом держать форму.
На весь экран
шаг 5
Тесто ставим в холодильник на 1 час. Можно и больше.
Тесто ставим в холодильник на 1 час. Можно и больше.
На весь экран
шаг 6
Приготовить начинку... Яблоки вымыть, очистить, порезать кубиками и протушить на маленьком огне, с сахаром и сливочным масло.
Приготовить начинку... Яблоки вымыть, очистить, порезать кубиками и протушить на маленьком огне, с сахаром и сливочным масло.
На весь экран
шаг 7
Клубнику вымыть, просушить и нарезать ломтиками.
Клубнику вымыть, просушить и нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 8
Тесто разделить на несколько частей. Раскатать в пласт толщиной мм.5, вырезать кружочки. Положить начинку... яблочную и клубнику с сахаром.
Тесто разделить на несколько частей. Раскатать в пласт толщиной мм.5, вырезать кружочки. Положить начинку... яблочную и клубнику с сахаром.
На весь экран
шаг 9
Сформовать пирожки... Вашей любимой формы:)
Сформовать пирожки... Вашей любимой формы:)
На весь экран
шаг 10
Противень притрусить мукой и выложить пирожки. Можно смазать яйцом. Я не смазывала. Выпекать пирожки до золотистого цвета, при температуре 200 градусов.
Противень притрусить мукой и выложить пирожки. Можно смазать яйцом. Я не смазывала. Выпекать пирожки до золотистого цвета, при температуре 200 градусов.
На весь экран
шаг 11
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!:)
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
14.07.2013 09:15:19

Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно. Пока без фото, но сын попросил вторую порцию, так что фотоотчет позже. Делала с клубникой - вытекли(, а вот тыква+мед получились отлично и были съедены на УРА!!!! Однозначно в копилку постоянных рецептов.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.07.2013 12:01:57
Olga,

Оленька,как я рада😃что рецептик пригодился,и полюбился!)А чтоб сок не вытекал,можно посыпать чуть-чуть крахмалом,для вязкости!)Спасибо Вам за отзыв!💖🌺💖

Olga
Olga
16.07.2013 21:47:59
ღ Юляღ,

Юля, добрый вечер! Я с обещанным фото-отчетом))) На этот раз были с вишней, с тыквой (сын 2,5г полюбил их больше всего) и со сливой. Как и в прошлый раз, конечно же добавляла крахмал, но вишня опять вытекла))) Но это все ТАК не важно!!! Это очень-очень вкусно!!!! И я рада, что нашла для себя идеальное тесто для пирожков. (Делаю на смеси ржаной, цельнозерновой и белой муки). Так что еще раз огромное спасибо за вкусняшку! 🌷🌺🌻💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
16.07.2013 22:38:30
Olga,

Добрый вечер!))Оленька,какие они у Вас красавцы!😍Я очень рада что рецепт Вам пришелся по душе,я сама полюбила это тесто...просто и вкусно!)))Мне еще Ваш вариант понравился,с добавлением цельно зерновой муки,обязательно попробую!)Спасибо Вам за доверие!😊💐P.S.А сынульки у нас почти одногодки,моему 2.8😀и все что касается булочек и пирожков,любит безумно!)))pooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
08.06.2013 01:02:03

Юленька, принимайте отчетpooh_lolПирожки удались...начинки обе хороши. Я еще сделала и третий вариант - с тыквой и медом😊Тесто очень понравилось😍Спасибо за рецепт...от меня цветочки 🌸🌿🌸🌿🌸

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.06.2013 01:14:56
Любовь~♥,

Ой Любаша,класс....такие хорошенькие!!!😍😋Тыква и мед,думаю тоже вкусно и ароматно....а у меня еще были припрятаны с рыбой(оставался кусочек запеченной семги,добавила зелень и тертый сыр)тоже вкусно!😇Я так рада что пригодился рецепт!!!😌💗💐💐💐P.S.ко мне лучше на ты!😀💗🌻и еще,у меня так не получилось защипать😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.06.2013 13:02:17

Творог и яблоки - неразделимы!!!!!😄😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.06.2013 15:03:30
Снежинка Татьяна,

Верно Таньша,спасибо что заглянула!😀💗💐😚

Liza Oliver
Liza Oliver
07.06.2013 03:46:03

Юль ,у меня тоже есть рецепт творожного теста любимый - оно очень вкусное! 😋😋😋 туда хоть что, а самое главное лепить из него просто и одно удовольствие! я даже не знаю на какую начинку я бы стала налегать... 😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.06.2013 15:10:30
Liza Oliver,

Я сама осталась довольна результатом,теперь себе нашла еще один любимый рецепт теста))))А съедаются они еще быстрей чем лепятся!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.06.2013 02:15:41

Юлечка,ты 😃 молодец...,варианты с творогом 😉 предлагаешь...И начинка 😚 по сезону! 💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.06.2013 02:29:23
ТатьянаS,

Танюша,спасибо большое за теплый отзыв!!!😀😘💖И что мимо не прошла,псибки!😀

Показать еще комментарии