Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")

Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
55155 ed4 square100
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это моя импровизация кефирного супчика из первых настоящих летних огурцов! Доминируют здесь только они,остальные компоненты лишь делают похлёбку разнообразнее по вкусу...Гущу можно натереть заранее и поставить в холодильник...и заливать кефиром уже непосредственно в тарелках при подаче...Яйцо также можно покрошить внутрь супчика))) Ниже предлагаю вариант на одну порцию (делала себе,чтобы сразу съесть на поздний завтрак)...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 средних огурца
стебель сельдерея
стебель ревеня
1 ч.л. свежего имбиря
250 мл кефира
щепотка перцев
щепотка соли
щепотка мяты
зелень петрушки
1 вареное яйцо
помидор для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Можно все овощи мелко порубить,но я решила натереть на крупной тёрке...Вначале сельдерей без волокон натрём...
Можно все овощи мелко порубить,но я решила натереть на крупной тёрке...Вначале сельдерей без волокон натрём...
На весь экран
шаг 3
Стебель ревеня, убрав волокна...
Стебель ревеня, убрав волокна...
На весь экран
шаг 4
Огурцы, немного очищенные от кожи...
Огурцы, немного очищенные от кожи...
На весь экран
шаг 5
Такой кусочек очищенного имбиря лучше на мелкой тёрке...
Такой кусочек очищенного имбиря лучше на мелкой тёрке...
На весь экран
шаг 6
Помещаем в ёмкость для перемешивания и припорошим сухой мятой...
Помещаем в ёмкость для перемешивания и припорошим сухой мятой...
На весь экран
шаг 7
Удачно впишется смесь перцев сюда...
Удачно впишется смесь перцев сюда...
На весь экран
шаг 8
Мне хватило щепотки+ соль столько же!
Мне хватило щепотки+ соль столько же!
На весь экран
шаг 9
Заливаем кефиром (густой кефир можно разбавить кипячёной водой!)...
Заливаем кефиром (густой кефир можно разбавить кипячёной водой!)...
На весь экран
шаг 10
Количество жидкости регулируйте сами..., мне нравятся густые в виде похлёбки)))
Количество жидкости регулируйте сами..., мне нравятся густые в виде похлёбки)))
На весь экран
шаг 11
Перемешиваем и можно покрошить яйцо...
Перемешиваем и можно покрошить яйцо...
На весь экран
шаг 12
Или красиво подать его рядом, надрезав сбоку на манер фруктов!
Или красиво подать его рядом, надрезав сбоку на манер фруктов!
На весь экран
шаг 13
Помидорку надрезаем на дольки не до конца,чтобы выложить веером в тарелку...
Помидорку надрезаем на дольки не до конца,чтобы выложить веером в тарелку...
На весь экран
шаг 14
Украшаем зеленью петрушки и подаём в жаркий летний день!!!
Украшаем зеленью петрушки и подаём в жаркий летний день!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
28.06.2013 15:39:38

а чем можно заменить ревень? у нас в Крыму его не бывает

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 17:30:10
Ольга,

Можно вместо 😌 ревеня для кислинки 😉 капнуть яблочного уксуса или совсем 😇 без него 😚...Вот тогда 😌 помидор можно покрошить внутрь....,тоже 😀 кислинку даст))) 💗

ВикторияS
ВикторияS
07.06.2013 23:14:34

Танюша, очень приятный огуречный супчик😍 - лёгкий, освежающий!!🍀💗🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
08.06.2013 00:16:04
ВикторияS,

И можно 😃 в двух вариантах 😎 сделать: густой 😀 или не 😌 очень...Спасибо, 🌺 Вика!!! 💖🌸🌸🌸

Яна
Яна
07.06.2013 12:32:32

Вкусняшка!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
08.06.2013 00:14:09
Яна ,

Проглатывается 😉 мгновенно! pooh_lol Спасибо, 😘 Яночка!!! 💗🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
07.06.2013 01:04:56

Танечка, смотрю ты уже вдохновилась новым конкурсом)) классный супчик))😆😆🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
07.06.2013 01:32:18
Мурзик,

Ещё как,Оль! pooh_lol Там ещё супчик 😎 покруче будет впереди 😉...,не оторваться! 😇😘😘😘

Julia Z
Julia Z
07.06.2013 00:58:59

klasss😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.06.2013 01:33:13
Julia Z,

😘😘😘 Спасибо, 💖 Юлечка, 💗 за голосок!!! 💐💐💐🍃🌺🌺🌺🍃🌷🌷🌷🍃🌹🌹🌹🍃

Показать еще комментарии