Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кростата с рикоттой

Кростата с рикоттой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Говоря по-русски, это пирог с творогом. Но это очень вкусный пирог! Мне очень понравилось тесто. Я не большой поклонник песочного теста, но не этом случае!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 г песочного теста
500 г творога
150 г сахара
1 яйцо
100 г изюма
25 г кедровых орехов
50 г цукатов
тертая цедра одного лимона
Песочное тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделаем песочное тесто: смешаем все ингредиенты.
Сделаем песочное тесто: смешаем все ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Замесим тесто, положим его в плёнку и оставим на время.
Замесим тесто, положим его в плёнку и оставим на время.
На весь экран
шаг 3
Займёмся начинкой. Перемешиваем рикотту с сахаром, добавляем цедру лимона.
Займёмся начинкой. Перемешиваем рикотту с сахаром, добавляем цедру лимона.
На весь экран
шаг 4
Теперь добавляем изюм и цукаты, яйцо и размешиваем начинку.
Теперь добавляем изюм и цукаты, яйцо и размешиваем начинку.
На весь экран
шаг 5
В форму (у меня силиконовая) выкладываем тесто и прижимаем его ко дну и бортиками.
В форму (у меня силиконовая) выкладываем тесто и прижимаем его ко дну и бортиками.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на тесто начинку.
Выкладываем на тесто начинку.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем при 170*С до готовности (зависит от объёма и материала формы).
Выпекаем при 170*С до готовности (зависит от объёма и материала формы).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
12.06.2013 22:40:34

Инна,вкуснота какая!!Очень нежно!!💗

GinaGrin
GinaGrin
13.06.2013 10:11:52
Nadin,

Надя, действительно нежный пирог! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
12.06.2013 02:10:44

Вкуснота!!! 😊😃😌

GinaGrin
GinaGrin
12.06.2013 08:07:35
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! 🌺

Hanna
Hanna
11.06.2013 22:30:40

Я 🐾🐾🐾💐

GinaGrin
GinaGrin
12.06.2013 08:06:56
Hanna,

💐💐💐

Полина
Полина
11.06.2013 15:59:09

Чудесный пирог 💗🌷🌷🌷

GinaGrin
GinaGrin
11.06.2013 16:36:44
Полина,

Спасибо, Полина! Присоединяйтесь! 💐

Julia Z
Julia Z
11.06.2013 12:43:36

klasss

GinaGrin
GinaGrin
11.06.2013 13:05:05
Julia Z,

Да, хороший рецептик 😋😊🌷

Показать еще комментарии