Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу с куриными сердцами под крышечкой

Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
55175 ed4 square100
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рагу с куриными сердцами под крышечкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежное и ненавязчивое блюдо. Особенно нам понравилась крышечка, изнутри пропитанная сливочным соусом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Около 500 г куриных сердечек
1 стакан сливок 10%
2-3 картофелины
1 средний кабачок
1 морковь
1 луковица
1 чайная ложка муки
Зелень
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
для теста:
мука 100-120 г
маргарин 50 г
яйцо 1 шт.
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
210398 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты
На весь экран
шаг 2
Поставить на 30 мин. в холодильник
Поставить на 30 мин. в холодильник
На весь экран
шаг 3
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
куриные сердца порезать,обжарить на растительном масле
На весь экран
шаг 4
добавить порезанные морковь и лук
добавить порезанные морковь и лук
На весь экран
шаг 5
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
Затем добавить нарезанный картофель.Влить 1.5 стакана воды и тушить около 20 минут:
На весь экран
шаг 6
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
Влить сливки , смешанные с мукой и варить 5 минут: Заложить крупно нарезанные кабачки, посолить по вкусу и томить на небольшом огне еще минут 10. Заправить зеленью
На весь экран
шаг 7
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
Переложить рагу в огнеупорную форму, сверху вместо крышечки положить слой теста и плотно придавить.
На весь экран
шаг 8
Запекать в духовке до зарумянивания.
Запекать в духовке до зарумянивания.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
26.05.2016 14:14:51

Сердечно 💖💗! И рецепт, и подача 😍, посуда- супер! И фото тоже 😄

ярослава
ярослава
26.05.2016 16:09:53
Nataliya,

спасибо! 💗

Марианна
Марианна
28.09.2013 12:22:59

чудный рецептик!!
🌺

ярослава
ярослава
28.09.2013 12:24:22
Марианна,

вкусный!pooh_lol

Марианна
Марианна
29.09.2013 17:04:03
ярослава,

вчера делала для своего семейства - объедение - мужчины оценили, спасибо🍁

ярослава
ярослава
30.09.2013 02:23:56
Марианна,

я очень рада.что ваши мужчины оценили!💐💐

ВикторияS
ВикторияS
08.06.2013 00:04:09

Как я люблю сердечки!!!💗😋💗Очень душевное вкусное блюдо у тебя, Ярославочка, получилось!😍💐

ярослава
ярослава
08.06.2013 14:12:12
ВикторияS,

спасибо Вика!🌸

МаринаL
МаринаL
07.06.2013 23:06:36

Очень душевное рагу!😍😊

ярослава
ярослава
08.06.2013 14:11:56
МаринаL,

я сказала бы домашнее😃

Катюша
Катюша
07.06.2013 14:19:41

Куриные сердечки люблююююю!!!!!! От такого рагу не отказалась бы. СЕРДЕЧНОЕ рагу 💖💖💖

ярослава
ярослава
07.06.2013 14:25:05
Катюша ,

спасибо Катюша,угощайся!🌸🌸

Показать еще комментарии