Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Брускетта c жареным перцем

Брускетта c жареным перцем
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 перца, разрезать пополам продольно
400 г помидоров черри
3 ст. ложки каперсов, промыть и осушить
2 ст. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки оливкового масла
Крупная соль и молотый перец
8 ломтиков хлеба, на тосты
30 г сыра пармезан, натереть или лучше срезать овощечисткой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры четвертовать
Помидоры четвертовать
На весь экран
шаг 2
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
На весь экран
шаг 3
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
На весь экран
шаг 4
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
На весь экран
шаг 6
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Annie
Annie
13.06.2013 13:46:59

Аж слюнки текут! Так хочу попробовать! 💐

Яна
Яна
13.06.2013 14:34:49
Annie,

Спасибо 😘

irushka78
irushka78
10.06.2013 09:33:01

Яночка,брускетта отличная получилась,а фото.....просто бесподобное:яркое и аппетитное😃😃😃😘

Яна
Яна
10.06.2013 12:32:17
irushka78,

Спасибо 😘 Ирочка 😘💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.06.2013 01:37:15

Очень вкусно!😍😋

Яна
Яна
10.06.2013 12:31:37
ღ Юляღ,

Спасибо 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.06.2013 00:49:54

Как же это вкусно, Яночка! А фото - нереальное!!!!!!😋😋😋😘

Яна
Яна
10.06.2013 12:31:14
Снежинка Татьяна,

Спасибо 😘 Танюша 😘

Julia Z
Julia Z
10.06.2013 00:10:40

i ja hochuuuu😍

Яна
Яна
10.06.2013 12:30:34
Julia Z,

Спасибо pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии