Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной пирог

Мясной пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для пирогов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг моркови, очистить и нарезать кольцами тонко
6 шт. маленький красный картофель, порезать кубиками
1 сред. лук, порезать тонко
2 стол.л. олив. масло, плюс 2 стол.л. для говядины
1 кг. говядина вырезка, порезать кубиками
1/4 ч.л. перец хлопьями по желанию
2 стол.л. свежая зелень
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. черный перец
1/3 стак. мука
2 1/4 стак. говяж.бульон
1 лист слоеного теста
1 яйцо слегка взбить

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину выложим на горячую сковороду с оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу и обжарим до полуготовности. Отставим в сторону или переложим в блюдо.
Говядину выложим на горячую сковороду с оливковым маслом. Посолим и поперчим по вкусу и обжарим до полуготовности. Отставим в сторону или переложим в блюдо.
На весь экран
шаг 2
Обжарим на сковороде морковь, картофель и лук до хрустящего мягкого состояния. Добавим говядину, зелень,соль и перец.
Обжарим на сковороде морковь, картофель и лук до хрустящего мягкого состояния. Добавим говядину, зелень,соль и перец.
На весь экран
шаг 3
Смешаем муку и бульон. И выльем в общую массу. Перемешаем. Готовим примерно 2 мин. или как загустеет слегка соус с овощами и говядиной.
Смешаем муку и бульон. И выльем в общую массу. Перемешаем. Готовим примерно 2 мин. или как загустеет слегка соус с овощами и говядиной.
На весь экран
шаг 4
Для жаропрочного блюда используем тесто приготовленное для пирога или по-быстрому слоеное тесто. Выкладываем все в блюдо и накрываем тестом слоеным или тестом для пирога. Делаем предварительно на тесте небольшие фигурные надрезы. Смажем тесто яйцом. И поставим в разогретую духовку на 190 гр. на 30 мин. или до золотистого цвета.
Для жаропрочного блюда используем тесто приготовленное для пирога или по-быстрому слоеное тесто. Выкладываем все в блюдо и накрываем тестом слоеным или тестом для пирога. Делаем предварительно на тесте небольшие фигурные надрезы. Смажем тесто яйцом. И поставим в разогретую духовку на 190 гр. на 30 мин. или до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Подаем разрезав на части. Приятного аппетита.
Подаем разрезав на части. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
28.08.2013 15:55:04

Аля , у тебя,как всегда, на высоте!!! 🍀🌴🌸💐🌻🌹

Апрель
Апрель
28.08.2013 16:08:12
Яна ,

спасибо Яночка💗

Liza Oliver
Liza Oliver
28.08.2013 06:05:42

классный перевертыш 😋 безумно аппетитно, сытно и очень соблазнительно🌹🌹🌹

Апрель
Апрель
28.08.2013 15:50:05
Liza Oliver,

спсаибо💗

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 00:47:27

Ах-ах-ах!!!))) 😇😇😇💖💖💖💗💗💗

Апрель
Апрель
28.08.2013 00:51:35
ТатьянаS,

да даpooh_lol😍😘

Надежда
Надежда
27.08.2013 23:58:46

Очень вкусный и ароматный пирог,Аля!Я похожий с курицей и картошкой пеку😋😇💗💐😍

Апрель
Апрель
28.08.2013 00:06:03
Надежда,

да они схожи можно и с индюшкой😊💗

ВикторияS
ВикторияS
27.08.2013 23:50:37

Пирожок, пирожок, я тебя съем!!!😋pooh_lol Очень вкусно и сытно, Аль!!👌 😍💐

Апрель
Апрель
28.08.2013 00:05:35
ВикторияS,

спасибо Викторияpooh_lol💗

Показать еще комментарии