Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кобб салат

Кобб салат
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Кобба, который однажды вечером решил что-нибудь перекусить и приготовил салат из имеющихся в холодильнике продуктов. Вкус готового блюда настолько ему понравился, что вскоре Кобб салат был включен в меню ресторана. Сейчас этот салат является классикой американской кухни. Он довольно питательный, т.к. содержит большое количество ингредиентов и зелени. Кобб салат можно рассматривать как вполне самостоятельное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

горсть салатных листьев (романо или латук)
1 отварная или запеченная куриная грудка
2 небольших помидора
2 отварных яйца
1 авокадо
2 "палочки" сельдерея
небольшой кусочек сыра чеддер
4 полоски бекона
Для заправки:
1 ч. л. горчицы с зернами
1 ч. л. дижонской горчицы
1-2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого виноградного уксуса
4 ст. л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
209158 ed4 square150
192217 ed4 square150
185143 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с двумя видами горчицы и маслом.
На весь экран
шаг 2
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
Бекон обжарить на раскаленной сковороде, пока он не станет немного хрустящим.
На весь экран
шаг 3
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
Все ингредиенты для салата (кроме салатных листьев) режем небольшими кубиками или короткими полосками.
На весь экран
шаг 4
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом.
У меня, к сожалению, не было сельдерея, пришлось заменить огурцом.
На весь экран
шаг 5
В тарелку выложить салатные листья.
В тарелку выложить салатные листья.
На весь экран
шаг 6
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
Сверху полосками выкладываем остальные ингредиенты.
На весь экран
шаг 7
Заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
Заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
22.06.2014 19:38:59

Светочка, спасибо, очень вкусно с авокадо! Буду готовить ещё! 😘

Стелла
Стелла
23.06.2014 07:31:10
Hilda,

Танечка, как красиво у тебя получилось!😃 Я потом тоже делала с авокадо, не сравнить с огурцом.pooh_lol Больше спасибо за фото!😌😘

Hilda
Hilda
23.06.2014 08:48:24
Стелла,

А сыр то я забыла pooh_lol только сейчас это поняла, придется исправляться, тогда и фото нормальное (дневное) добавлю 😘

Стелла
Стелла
23.06.2014 19:40:47
Hilda,

Сыр обязательный ингредиент, придется делать еще раз. pooh_lol🌹

Hilda
Hilda
24.06.2014 07:48:06
Стелла,

pooh_lol ой придётся! 😋

Ксения
Ксения
06.03.2014 23:46:43

Светлана, готовила салат по вашему рецепту. С авокадо😆 Выглядело очень празднично и нарядно. Получилось очень вкусно. Заправка- супер! Спасибо😍🌷🌷

Стелла
Стелла
07.03.2014 11:13:16
Ксения ,

Ксения, большое спасибо за отзыв!💖 Рада, что вам понравилось!😊🌹

burro.salvia
burro.salvia
25.09.2013 17:30:19

Света, наконец-то я выбралась загрузить тебе фото с твоим Кобб салатом... 🍃 🍃 🍃., хотя давно его уже делала! Помнишь, я тебе как-то писала, что понравился не только нам, но и нашим гостям!!! 😋 😋 Спасибо за рецепт! Красочный и вкусный салат получается... 👌 👌 🌺 🍀 🌺

Стелла
Стелла
25.09.2013 17:57:12
burro.salvia,

Ирааааа, какой сюрприз!😄 Большое спасибо за фото! 😘 Смотрю, ты сделала, как и положено, с авокадо, не то что я - заменила огурцом.pooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
15.06.2013 22:49:56

Светочка, классный салат😋а я от своей французской подружки о нем узнала😄

Стелла
Стелла
16.06.2013 05:39:56
Liza Pirogova,

Да, слатик довольно известный.😉 Спасибо, Лиза!😘🌻

Яна
Яна
15.06.2013 12:10:24

Светочка 😚 ! Такая красота!! 🌴🌴🌴

Стелла
Стелла
15.06.2013 12:47:40
Яна ,

Спасибо, Яна!😃😘🌹

Показать еще комментарии