Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте

Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте
Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте
55391 ed4 square100
Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Лето, свежие, молодые овощи....хочется чего-то легкого, но в тоже время сытного, чтоб съел и на весь день. Овощные тартинки отличное решение для хорошего обеда. Пикантность им придает смесь петрушки, чеснока и лимонной цедры, которой кстати не стоит пренебрегать. Получается вкусно, быстро и полезно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г готового бездрожжевого слоеного теста
половинка небольшого баклажана
один маленький молодой кабачок
половина крупного томата или один средний
несколько веточек петрушки
один зубчик чеснока
1 ч. л. натертой лимонной цедры
горсть тертого сыра
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло и мука для обжаривания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи и зелень, вымыть, обсушить. Кабачок, баклажан и помидор порезать колечками толщиной 3-4 мм, баклажан присыпать солью и оставить на 10-15 минут.
Овощи и зелень, вымыть, обсушить. Кабачок, баклажан и помидор порезать колечками толщиной 3-4 мм, баклажан присыпать солью и оставить на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 2
Петрушку и чеснок измельчить и смешать с мелко натертой цедрой лимона.
Петрушку и чеснок измельчить и смешать с мелко натертой цедрой лимона.
На весь экран
шаг 3
Тесто разморозить, выложить на присыпанную мукой поверхность и вырезать формочкой два круга диаметром 10-12 см. Переложить на противень, сбрызнутый водой.
Тесто разморозить, выложить на присыпанную мукой поверхность и вырезать формочкой два круга диаметром 10-12 см. Переложить на противень, сбрызнутый водой.
На весь экран
шаг 4
Баклажаны промыть, обсушить от лишней влаги, на разогретой сковороде обжарить кабачки и баклажаны до полуготовности, можно предварительно обвалять в муке.
Баклажаны промыть, обсушить от лишней влаги, на разогретой сковороде обжарить кабачки и баклажаны до полуготовности, можно предварительно обвалять в муке.
На весь экран
шаг 5
На кружочки теста выложить по чайной ложке смеси зеленой смеси, распределить, затем сверху чередуя разложить кружочки баклажанов, кабачков и помидор, посолить, поперчить по вкусу и посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 190 С духовку на 15-20 минут, как только тесто подрумянится и поднимется - готово! Можно сыром посыпать после приготовления, тогда он просто расплавиться на тартинке.
На кружочки теста выложить по чайной ложке смеси зеленой смеси, распределить, затем сверху чередуя разложить кружочки баклажанов, кабачков и помидор, посолить, поперчить по вкусу и посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 190 С духовку на 15-20 минут, как только тесто подрумянится и поднимется - готово! Можно сыром посыпать после приготовления, тогда он просто расплавиться на тартинке.
На весь экран
шаг 6
На сладкое любимым мужчинам вкуснейший Сенсационно быстрый клубничный пирог от Наташи (Biondina). http://www.edimdoma.ru/retsepty/54590-sensatsionno-bystryy-klubnichnyy-pirog Рекомендую!
На сладкое любимым мужчинам вкуснейший Сенсационно быстрый клубничный пирог от Наташи (Biondina). http://www.edimdoma.ru/retsepty/54590-sensatsionno-bystryy-klubnichnyy-pirog Рекомендую!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Эвелина
Эвелина
21.07.2013 18:48:05

Конечно побровала😋

Катерина
Катерина
21.07.2013 21:25:21
Эвелина,

Спасибо еще раз, приятно вдвойне!😍😘

Эвелина
Эвелина
21.07.2013 10:35:00

Очень вкусно. Просто пальчики оближешь😊😊

Катерина
Катерина
21.07.2013 13:18:54
Эвелина,

Спасибо огромное, я рада, что вам понравился рецепт! пробовали?😍😘💗

Яна
Яна
15.06.2013 14:58:06

быстро, вкусно и полезно 😚🌸

Катерина
Катерина
17.06.2013 12:30:54
Яна ,

Яночка, прям в точку! спасибо дружок😘🌸

Nadin
Nadin
15.06.2013 10:40:04

Какие яркие и аппетитные тартинки!!!🌷

Катерина
Катерина
17.06.2013 12:30:19
Nadin,

Надюшка, спасибо, что оценила! вкусные и с собой удобно взять!😊😘

Ла Ванда
Ла Ванда
14.06.2013 23:25:18

Замечательные тартинки))))))))))))💗

Катерина
Катерина
15.06.2013 08:46:23
Ла Ванда,

Викуля, рада, что понравились мои тартинки!😘🌸

Показать еще комментарии