Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Квадратная пицца с колбасой

Квадратная пицца с колбасой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню". Конечно, не с докторской, хотя почему бы и нет, можно попробовать с ней, главное, чтоб вам нравилось. Я использую пепперони (острая разновидность салями итало-американского происхождения). Можно также использовать фарш в виде мини шариков. Рецепт из книги "Kids Baking".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

растит. масло для смазки противня
Для теста:
3 1/4 стак. мука хлебная или просто мука плюс немного для работы на столе
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей
2 стол.л. олив.масло
1 стак. воды теплой
---------------------------------
4-6 стол.л. томатного соуса или кетчупа
3 свежих помидора или сорт черри
базилик свежий по желанию
колбаса или фарш
1 стак. сыр Чеддар, натереть
оливки по желанию
лук по желанию
грибы по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.
Слегка смажем противень. Или выложим бумагу для выпечки. Муку, соль и сахар, дрожжи смешаем в большом блюде.
На весь экран
шаг 2
Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.
Добавим олив.масло и воду теплую. Используем деревянную ложку при перемешивание, а потом руками.
На весь экран
шаг 3
На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)
На рабочую поверхность слегка выложим муки,выложим тесто и обминаем примерно 5 мин. Тесто должно быть эластичным и мягким. (А мне, к примеру нравится метод, когда замешивают в начале в небольшом кол-ве муку и дрожжи, тесто там намного "пушистей" на мой взгляд.)
На весь экран
шаг 4
Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.
Раскатываем тесто, затем разрезаем на квадраты, должно выйти 6 квадратов. Каждый квадрат смазываем кетчупом или томатным соусом по центру,не задевая кончики краев.
На весь экран
шаг 5
Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.
Томаты, если крупные, порежем на небольшие кусочки аккуратные, если сорт черри - напополам. Разложим все приготовленное для топпинга поверх томатного соуса, затем сыр Чеддар. Поставим в теплое место на 30 мин.
На весь экран
шаг 6
А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.
А затем в разогретую духовку на 210 гр. на 10-12 мин. Подаем теплой. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
07.07.2013 12:05:46

Очень вкусно!!! 🌻🌻🌻

Апрель
Апрель
07.07.2013 16:19:12
Яна ,

спсаибо💗

Liza Oliver
Liza Oliver
07.07.2013 04:02:20

пицца - точно любимая еда детей) даже маленькая Варя подсознательно все время ее хотела в Турции....😅😅😅

Апрель
Апрель
07.07.2013 16:19:03
Liza Oliver,

да дети любят💗

vitochka
vitochka
07.07.2013 02:24:47

0Да.....А знешь,что я вспомнила увидев фото.))))Моей старшей было лет 6 и мы полетели на Украину к моей бабушке в деревню...Ну вот к нам начали подтягиваться соседние ребятишки(дети моих друзей)Бабушка их угощала сушенными куличами с молоком)))Но ты же понимешь мы почти экзотика,все хотели на нас посмотреть...)))Вдруг у нас зубы в четыре ряда))))Ну чем удивить??????Пиццааааааааа!Пртвень я нашла ,топинги тоже(не пеперони конечно),но какая-то полукопченная колбаса была самой замечательной...)))Ну вот все готово!!!А духовкой наверное последние лет 10 никто непользовался)))я ,как обычно,подожгла для разогрева....А она через 5 мин.погасла,чувствую газом пахнет...Ну короче ,вот так по 10 мин я ее пекла(дип диш всетаки))),допекала сверху на камфорках под крышкой))))Боже сколько было радости у этих 18 гномов,когда они ее ели)))У меня есть фото .Я постараюсь его выставить...Видишь,как я за тобой скучала,что не рецепт- Тирада))))
😭0

Апрель
Апрель
07.07.2013 03:09:14
vitochka,

Витуль, я тоже скучала,выходили когда на ненадолго в вай фай,благо кемпинг современный,но времени терять на инет было жалко в солнечные дни,вообщем тем не менее забегала сюда и даже голосовала,правда подвига никто не оценилpooh_lol все в своих заботах
а история с пиццей интересная у тебя)))

ТатьянаS
ТатьянаS
07.07.2013 01:50:05

Детки 😌 любят пиццу 💖 почти все! 😉

Апрель
Апрель
07.07.2013 02:09:33
ТатьянаS,

спасибки💗

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 22:29:25

Ну, кто откажется от такой пиццы, супер получилось!!!!😋😋😋😎🌺

Апрель
Апрель
07.07.2013 02:09:19
Elen@Lat,

спсаибо💗

Показать еще комментарии