Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные рулетики с летней начинкой

Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
55628 ed4 square100
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Сырные рулетики с летней начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум". Все знают, какой непослушный сыр в заворачивании с начинкой...Трудно тонко нарезать пласт...,трудно завернуть...,да ещё нужны зубочистки для фиксации...Увидев в интернете технологию лёгкого плавления сыра,я в восторге побежала пробовать))) И вот накрутила-навертела почти деликатесных рулетиков...Отлично под вино...,пиво...,а с кофе просто шикарно подошли по вкусу! Короче,удивите соседей по даче однажды вечером и они обязательно попросят рецептик)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г полутвёрдого сыра
пачка творога 8% (200 г)
1-2 ст.л. сахара/пудры
ягоды клубники
сухая мята-1 ч.л.
кипяток
скалка
пакет

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
224822 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты... Их не просто мало, а очень мало)))
Продукты... Их не просто мало, а очень мало)))
На весь экран
шаг 2
Сыр нарезаем плотными ломтиками вдоль куска...
Сыр нарезаем плотными ломтиками вдоль куска...
На весь экран
шаг 3
Берём первый ломтик и помещаем в чистый прозрачный пакет...
Берём первый ломтик и помещаем в чистый прозрачный пакет...
На весь экран
шаг 4
Под доску я решила подложить полотенце для впитывания воды...,потом увидите.
Под доску я решила подложить полотенце для впитывания воды...,потом увидите.
На весь экран
шаг 5
Теперь внимание! На сыр нужно плеснуть кипятка! В прямом смысле! Детям лучше не присутствовать на кухне...
Теперь внимание! На сыр нужно плеснуть кипятка! В прямом смысле! Детям лучше не присутствовать на кухне...
На весь экран
шаг 6
Через пакет аккуратно раскатать скалкой тёплый сыр равномерным слоем...Открываем и смотрим,что получилось)))
Через пакет аккуратно раскатать скалкой тёплый сыр равномерным слоем...Открываем и смотрим,что получилось)))
На весь экран
шаг 7
Для начинки можно взять любой сливочный мягкий сыр или просто пачку нежного творога (у меня творог-рикотта)...Если нужно,добавьте сметану,но у меня в составе присутствует сливочное масло,поэтому и так хорош))) Добавила только ложку сахара.
Для начинки можно взять любой сливочный мягкий сыр или просто пачку нежного творога (у меня творог-рикотта)...Если нужно,добавьте сметану,но у меня в составе присутствует сливочное масло,поэтому и так хорош))) Добавила только ложку сахара.
На весь экран
шаг 8
К клубнике отлично подходит мята...У меня сухая только!
К клубнике отлично подходит мята...У меня сухая только!
На весь экран
шаг 9
Кладём начинку ровным слоем на эластичный пласт сыра...
Кладём начинку ровным слоем на эластичный пласт сыра...
На весь экран
шаг 10
Сверху разрезанную ягодку...Если она мелкая,то разрезать не надо!
Сверху разрезанную ягодку...Если она мелкая,то разрезать не надо!
На весь экран
шаг 11
Сворачиваем рулетик,пока сыр эластичный и тёплый! Закреплять не надо!!! Всё отлично держится)))
Сворачиваем рулетик,пока сыр эластичный и тёплый! Закреплять не надо!!! Всё отлично держится)))
На весь экран
шаг 12
Остальные 4 кусочка сыра зашпариваем по-очереди и заворачиваем остальные рулетики...
Остальные 4 кусочка сыра зашпариваем по-очереди и заворачиваем остальные рулетики...
На весь экран
шаг 13
Для удобства каждый разрезаем на три части тонким ножом...
Для удобства каждый разрезаем на три части тонким ножом...
На весь экран
шаг 14
Выкладываем красиво на тарелку...
Выкладываем красиво на тарелку...
На весь экран
шаг 15
И подаём,например,к прохладному коктейлю Сангрия)))
И подаём,например,к прохладному коктейлю Сангрия)))
На весь экран
шаг 16
Рецепт домашней Сангрии здесь (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55626-klubnichnaya-sangriya-klubnichnyy-bum)
Рецепт домашней Сангрии здесь (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55626-klubnichnaya-sangriya-klubnichnyy-bum)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
25.06.2015 21:45:08

Таня,это моё!На 100%!Это просто вкусовое открытие!Идеально с кофе😍а я то боялась пробовать!Конечно,не всё безупречно внешне,плавить сыр было нелегко😅но результат!Восхитительно!Жаль,что клубника быстро сходит...Я помнила про этот рецепт(смотрю,уже два года прошло) .У тебя всегда такие изысканные закуски,одна другой лучше😊(я просто не успеваю!)Был бы сыр ещё всегда вкусный,у нас это стало проблемой сейчас.Спасибо за рецепт,моя дорогая!💖😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
25.06.2015 22:54:15
Натали*Лали,

Натуля,ты вспомнила!!! 😄 И приготовила!!! 😍pooh_lol🐾 Я и сама забыла 😇 про тот эксперимент-тоже было интересно вкус 😋 прочувствовать))) 😉😎 У нас теперь и чашечки с тобой 😆 одинаковые (мне сестра недавно их передала с России)! 🌺 Да,время летит..,но мы продолжаем быть вместе-это главное))) 💖😍 Спасибо тебе за такой всплеск воспоминаний 💗 и за фоточку!!! 🍃🍀🌹🍀🍃

Яна
Яна
22.06.2013 22:26:30

Танечка, это так вкусно 😃😃😃😍😍😘😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.06.2013 03:40:57
Яна ,

Вот и 💖 прекрасно,что 😜 любители сыра 😚 оценили))) pooh_lol Спасибо, 💐 Яночка!!! 💗💗💗

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
22.06.2013 18:17:24

Танюшенька, очень интересный рецепт! 😍 А какие же рулетики вкусные и красивые!!!🍃💐🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
23.06.2013 03:39:19
Пчёлка Руся,

И переносить 😚 на пикничок 😎 удобно))) 😌 Спасибо, 🌺 Пчёлка!!! 😘💖💖💖

*Elenissima*
*Elenissima*
22.06.2013 02:31:38

Танечка, ну ты и затейница!!!😊 😍🌷🌷🌷 А если не кипяток плескать, а пакет с ломтиком сыра на секунду опустить в миску с кипятком? Получится нагреть?

ТатьянаS
ТатьянаS
23.06.2013 03:38:02
*Elenissima*,

😘 Ты прямо 😇 мои мысли читаешь, pooh_lol Лен...Но 😃 первый раз строго 😄 по рецепту 😎 решила))) 💖💐💖

Koshkasorokina
Koshkasorokina
22.06.2013 01:23:57

Какая прелесть!😊 Вот это технология!😋🌺😃😌

ТатьянаS
ТатьянаS
22.06.2013 01:28:06
Koshkasorokina,

😃😌 Да...,только 😎 с твёрдыми сырами 😉 такой номер не пройдёт))) 😇 Спасибо, 😘 большое!!! 🌸🌷🌸🍀

Показать еще комментарии