Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гуакамоле по-сибирски

Гуакамоле по-сибирски
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Гуакамо́ле (исп. guacamole) - блюдо мексиканской кухни, закуска из мякоти авокадо с добавлением сока лимона или лайма в виде густой пасты. Поскольку в рецепте в качестве ингредиентов добавлены кедровые орехи (произрастающие в Сибири), отсюда и пояснение - "по-сибирски". Рецепт встретила на сайте производителя кедровых орехов.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 крупный спелый авокадо
2 помидора
8 перьев зеленого лука
1 пучок укропа
20 г ядер кедрового ореха
1 чайная ложка кедрового (или оливкового) масла
2 чайные ложки лимонного сока
молотый перец и соль по вкусу
______________
начос или гренки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.
С помидоров снять кожицу, нарезать кусками. Авокадо, помидоры, кедровые орехи, масло, лимонный сок, соль и перец сложить в кухонный комбайн и взбить в течение 2 минут.
На весь экран
шаг 2
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.
Добавить нарезанную зелень и дать настояться минут 15. Подавать с начос или гренками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
22.06.2013 22:53:05

Вкусно 😍 😍😍 и что очень важно, полезно! 😘💗🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
22.06.2013 00:52:57

Вкусная 😃 закуска!!! На поджаренном 😉 бы хлебе 😜...

GinaGrin
GinaGrin
22.06.2013 10:19:57
ТатьянаS,

Гуакамоле по консистенции как густой суп, если с тостом, то только вприкуску😀

Nina Soroka
Nina Soroka
22.06.2013 00:16:52

Очень красивое фото😄

GinaGrin
GinaGrin
22.06.2013 10:17:05
Nina Soroka,

Спасибо, Нина 🌹

GinaGrin
GinaGrin
21.06.2013 19:36:18

Почему нет, Ирина? 😆

ирушка
ирушка
21.06.2013 19:31:33

Очень интересно!!! Теперь со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"pooh_lolpooh_lol!😋

GinaGrin
GinaGrin
15.07.2013 13:35:00
ирушка,

Традиционный соус песто состоит из зелёного базилика, соли, оливкового масла, чеснока, сыра пекорино и ОРЕШКОВ ПИНИИ (семян итальянской сосны). Поэтому песто с кедровыми орешками, цитирую вас, "со всей ответственностью можно заявлять "сибирское песто"! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии