Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS

Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
55653 ed4 square100
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рулет с трехцветной начинкой для ВикторииS
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень мне нравится сочетание творога и шпината.Викуль,твой заказ выполнен)) Как и просила стр.33 =))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:
2,5 стакана муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л.оливкового масла
1 стакан воды
НАЧИНКА:
500г творога
1/2 стакана тертого пармезана
100г моцареллы
2 ст.л.жирных сливок(не менее 30%)
1 цукини
250 г помидоров черри
150г шпината
1 зубчик чеснока
2 ст.л оливкового масла
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто и оставить на час подходить.Шпинат промыть и опустить в кипящую ,подсоленную воду на пару минут.Затем откинуть на дуршлак и промыть холодной водой.Цукини очистить и натереть на крупной терке.
Замесить тесто и оставить на час подходить.Шпинат промыть и опустить в кипящую ,подсоленную воду на пару минут.Затем откинуть на дуршлак и промыть холодной водой.Цукини очистить и натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Смешать творог,сливки и цукини.Посолить,поперчить по вкусу.
Смешать творог,сливки и цукини.Посолить,поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Помидоры разрезать на половинки. Моцареллу нарезать кубиками.
Помидоры разрезать на половинки. Моцареллу нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 4
Чеснок измельчить и смешать с маслом.Отставить.
Чеснок измельчить и смешать с маслом.Отставить.
На весь экран
шаг 5
Тесто обмять,немного вымесить и оставить еще на 30 мин. Затем раскатать в прямоугольник.Не очень тонко.Выложить не доходя до краев творожную массу.Сверху шпинат,помидоры,моцареллу.Сверху посыпать сыром.
Тесто обмять,немного вымесить и оставить еще на 30 мин. Затем раскатать в прямоугольник.Не очень тонко.Выложить не доходя до краев творожную массу.Сверху шпинат,помидоры,моцареллу.Сверху посыпать сыром.
На весь экран
шаг 6
Свернуть тесто в рулет.Концы смочить водой и защипнуть края.
Свернуть тесто в рулет.Концы смочить водой и защипнуть края.
На весь экран
шаг 7
Свернуть тесто в кольцо и сверху смазать чесночным маслом.Я уложила тесто в разъемную форму,но можно и просто на противень.Оставить рулет отдохнуть минут на 15.Тем временем разогреть духовку до 200гр.Выпекать около часа.В оригинале печется за 30 минут,но у меня за это время низ был совсем сырой.Так что ориентируйтесь по своей печке.
Свернуть тесто в кольцо и сверху смазать чесночным маслом.Я уложила тесто в разъемную форму,но можно и просто на противень.Оставить рулет отдохнуть минут на 15.Тем временем разогреть духовку до 200гр.Выпекать около часа.В оригинале печется за 30 минут,но у меня за это время низ был совсем сырой.Так что ориентируйтесь по своей печке.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.06.2013 02:17:18

Прекрасный 😊 рулет на закуску! 😃💖

Туся
Туся
25.06.2013 23:34:10
ТатьянаS,

Спасибо,Татьяна😘💐

irushka78
irushka78
24.06.2013 21:57:13

Наташа,отличный рулет!!!Красивый и вкусный!!!Повезло Вике!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
25.06.2013 23:33:51
irushka78,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо,Иришка,мне тоже понравился Викулькин выбор😍🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
24.06.2013 21:25:26

Натусечка, какую же вкуснотищу ты приготовила!!😋😃 Вот я удачно страничку загадала😉pooh_lol, пирог потрясающий!! 😍 Каждую составляющую начинки очень люблю💗, а в сочетании - просто бесподобно!!😋😋😋 Буру в КК😘, очень хочется повторить!🍀🌺🍀

Туся
Туся
25.06.2013 23:33:00
ВикторияS,

pooh_lol Сама обалдела,когда увидела😍 А когда приготовила😋 ваащее😋😋😋 Спасибо,Викуль,за вкусную страничку😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
25.06.2013 23:40:33
Туся,

Тебе спасибо, добрая Фея!!!😘😘😘pooh_lol

Туся
Туся
26.06.2013 00:32:47
ВикторияS,

Кстати о Феи...Когда пекла пирог,ну уже вроде вытащила,остывал...дочка увидела на занавеске белого мотылька,😍 Причем это что то было очень не обычного вида,я впервые такую штуковину видела😏 Дочка взялась ее фоткать,потом поделилась со своим мол.чел.впечатлениями от увиденного😳....ну может он знает кто это...такая белая,белая и с крылышками.....а он говорит...это феееяpooh_lol😃pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
26.06.2013 22:01:33
Туся,

Ну вот- к доброй Феи💗 и маленькая беленькая фея пожаловала! 💗 pooh_lol Фея фею видит издалека😉 и прилетела отведать знатного пирога! 😋pooh_lol Вот!!pooh_lol

Туся
Туся
27.06.2013 00:38:30
ВикторияS,

pooh_lol И не говориpooh_lol Видела фотку я с феей выставила?pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
27.06.2013 21:56:44
Туся,

И правда, - фея!!!😧pooh_lol Коасотка!!😍pooh_lol

Туся
Туся
27.06.2013 21:59:41
ВикторияS,

Ага)) Я ее хотела на улицу выгнать,вроде полотенцем ухватила,а в итоге ни в полотенце ее не оказалось...ни где...испарилась😳 Ушла,как пришлаpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
27.06.2013 22:15:49
Туся,

Вот чудеса!!!!!!!!!!😍pooh_lol

Катерина
Катерина
24.06.2013 20:43:44

Ого, Наташ, под заказ, а мне можно?😉😘 классный пирог!

Туся
Туся
25.06.2013 23:31:09
Катерина,

pooh_lolЗаказывай Катюш😃😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.06.2013 18:56:46

Вкусная страница, эта 33😃 Угостилась, с удовольствием😋💖

Туся
Туся
25.06.2013 23:30:21
Снежинка Татьяна,

Я рада😊😍Спасибо,Танюш🌹

Показать еще комментарии