Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк с ягодами

Чизкейк с ягодами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Тестирую рецепт из журнала "Хлеб соль".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г песочного печенья
90 г растопленного сливочного масла
свежие ягоды для украшения
для основы:
500 г сливочного сыра (например, филадельфии)
60 г сметаны
1 стручок ванили, выскрести семена
3 яйца
200 мл сливок (35%)
150 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Размельчите печенье в блендере.
На весь экран
шаг 2
Растопленное сливочное масло смешайте с крошкой печенья.
На весь экран
шаг 3
Выложите получившееся тесто в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20-22 см, разровняйте. Уберите в разогретую до 170 градусов С духовку на 12-15 минут.
На весь экран
шаг 4
Смешайте в миске сыр, сметану и семена ванили, взбейте миксером в однородную массу.
На весь экран
шаг 5
По одному введите яйца, перемешивая венчиком.
На весь экран
шаг 6
Отдельно взбейте сливки с сахаром в воздушную массу.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырную массу.
На весь экран
шаг 8
Выложите получившуюся массу в форму на корж и разровняйте. Убавьте температуру духовки до 140 градусов С.
На весь экран
шаг 9
Поставьте разъемную форму в глубокий лоток или противень. Влейте в лоток теплую воду до половины высоты формы с чизкейком и уберите в духовку на 1,5 часа. Готовый чизкейк достаньте из духовки и остудите. Уберите на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте торт ягодами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Дарина
Дарина
03.07.2013 22:45:08

😍😍😍😍

Татьяна
Татьяна
28.06.2013 13:23:21

Да, он действительно вкусен! Главное, не перепечь 😍🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 03:28:25

Вкуснейший 😃 сезонный чиз!!! 😚🌸🍀

irushka78
irushka78
27.06.2013 19:38:08

Прекрасный чизкейк!!😋😋

Анжела
Анжела
27.06.2013 18:09:01

Как же я люблю чизкейки! Уверена, что этот чизкейк очень вкусный!