НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

МИККИ МАУС - НАВСЕГДА

tatyana

26 июня 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Эти веселые кексики очень поднимают настроение и во время приготовления, и когда подаются на стол. Лицо моего двухметрового "малыша" - сыночка осветилось совершенно детской улыбкой, когда он увидел разрез. Ну, а те, у кого и правда малыши, тем более смогут их порадовать такой вот "мышиной" выпечкой. А старших детей можно привлечь к работе, поручив им выполнение кое-каких операций - я не сомневаюсь. что работа им очень понравится!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

4 яйца

100 г сливочного масла

180 г сахара

ванильный сахар

щепотка соли

1 ч.л. разрыхлителя

4 ст.л. с горкой муки

1 ст.л. какао

Масляный крем:

100 г сливочного масла

60 г сахарной пудры

2-3 ст.л. молока

Айсинг:

1 белок

100 г сахарной пудры

1 ч.л. какао

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Приготовить бисквитное тесто: Взбить масло с сахаром, добавить по одному 4 яйца, соль, просеять муку с разрыхлителем и все хорошо перемешать. Получится довольно густое тесто.

На весь экран

# шаг 2/15

Отделить в другую миску чуть меньше половины белого теста и добавить к нему какао. Тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/15

В небольшой формочке запечь коричневое тесто почти до готовности.

На весь экран

# шаг 4/15

Остудить его и раскрошить. Добавить 1-2 ложки белого теста для вязкости и хорошо перемесить.

На весь экран

# шаг 5/15

Подготовить формы для кексов. На дно каждой формочки положить 1 ст.л. белого теста.

На весь экран

# шаг 6/15

Из коричневого теста скатать шарики и уложить их в центр формочек.

На весь экран

# шаг 7/15

Из этого же теста скатать колбаски и положить их на шарики

На весь экран

# шаг 8/15

Сверху залить остатками белого теста и выпекать при 180 градусах 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

На весь экран

# шаг 9/15

Пока выпекаются кексы, сделать масляный крем, взбив масло с сахарной пудрой и молоком.

На весь экран

# шаг 10/15

Для украшения кексов сделать шаблон мышки

На весь экран

# шаг 11/15

Приготовить айсинг, взбив белок с пудрой и какао. Поместить айсинг в кулинарный кулек и по шаблону на пергаменте нарисовать мышек. Дать им застыть. Не забудьте нарисовать ножку, на которой мышка будет держаться в креме. Вообще-то, эту часть работы лучше сделать заранее, потому что если не жарко, то айсинг будет застывать не очень быстро!

На весь экран

# шаг 12/15

Эти заготовки довольно хрупкие, поэтому советую сделать их на несколько штук больше. А снимать их с пергамента удобнее всего на краю стола: потихоньку тянуть за пергамент, отклеивая мышку.

На весь экран

# шаг 13/15

Охлажденные кексы покрыть кремом, вставить мышек и следить за реакцией тех кто будет их пробовать! Эти лица тоже надо было фотографировать!

На весь экран

# шаг 14/15

Вот так получается в разрезе, с какой бы стороны вы не порезали кекс.

На весь экран

# шаг 15/15

Ну что же, пора пить чай! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Английский традиционный рождественский пирог

Хочу предложить тот вариант, который я делала. Он очень насыщенный, сочный и вкусный. Делала его 21 декабря, открыли 31 декабря. Лежал в холодильнике завернутый в бумагу и фольгу, каждый день его

olgalina

02 января 2011

Рецепты

Маффины штоллен

Рецепт быстрого праздничного штоллена в мини объемах, если нет времени на сложные рулеты, торты или кексы. Используем готовую смесь пряностей для

Апрель

20 декабря 2015

Рецепты

Пряный кекс с вином и черносливом

А с чем у вас ассоциируется мороз? У меня с глинтвейном — теплым и ароматным. Как здорово, вернувшись домой с мороза, устроится перед камином телевизором с чашечкой горячего напитка... Я хочу

Аня радуга

07 января 2015

Рецепты

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы

Ла Ванда

26 декабря 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Катерина

солоха

Koshkasorokina

Что готовим?

Из чего?

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Горбуша или семга: какая рыба полезнее для сердца?

Не секрет, что для сохранения здоровья сердца нужно регулярно есть жирную красную рыбу. В ней много

Едим Дома

23 апреля 2024

новости

Врач посоветовал съедать после десертов кусочек сыра — вот зачем

Врач-диетолог из Великобритании Майкл Мосли заявил, что после сладкой пищи нужно всегда съедать

Едим Дома

23 апреля 2024

новости

Стало известно, что можно есть при изжоге

Изжога — повод пересмотреть питание. Какие продукты усилят неприятные ощущения, а какие — избавят от

Едим Дома

22 апреля 2024

313

новости

Как выбрать хороший гречишный чай — в Роскачестве назвали 5 правил

Гречишный чай — очень полезный напиток. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную

Едим Дома

22 апреля 2024

261

Комментарии — 69

Ирина Арканникова

10 лет назад

хи-хи,какие смешнюки!!!!!!!!!!!!!!!!! клааааасссс!!!!!!!!!!!

Ольчик :)

10 лет назад

Как я пропустила такой рецепт!!!😳 Моя доча очень любит Микки, обязательно ее порадую!!!😘💖

tatyana

10 лет назад

Ольчик :),

Удачи, Олечка! 🌹Спасибо, что заглянула ко мне!💖🌴🌴🌴

Liza Oliver

10 лет назад

Таня! удивили так удивили) беру в кк...скоро у доченьки ДР надо сделать и удивить гостей)🌹🌹🌹

tatyana

10 лет назад

Liza Oliver,

Лизочка, как я рада, что Вам пригодился мой рецепт! Удачи!!!💖🌹🌹🌹

Пчёлка Руся

10 лет назад

Танюша, мышата у тебя - просто супер! 😍 😌 Естественно, забираю такой рецепт в КК! 💖 Мимо такой красоты пройти нельзя! 😘 💐🍀💐

tatyana

10 лет назад

Пчёлка Руся,

Спасибо, Русечка!💖 Забирай, конечно!💐💐💐

tatyana

10 лет назад

Катюшка, фото замечательное!💖 И еще: мой сын сказал, что неплохо было бы добавить в коричневое тесто орехов! Мне эта идея понравилась!pooh_lol😀🌹

Катерина

10 лет назад

tatyana,

Орехи да, вообще вкуснятина была бы, я не догадалась кстати, я про крем думаю, какой детям сделать, масляный не хочется, маленькие еще! может фруктовый какой-нибудь подойдет!😊

tatyana

10 лет назад

Катерина,

Почему бы и нет! 😀Экспериментируй!pooh_lol💖💐

Катерина

10 лет назад

tatyana,

😘💗🐾

Показать еще комментарии

МИККИ МАУС - НАВСЕГДА

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1