Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт из молодой морковки ("Новый урожай")

Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
55819 ed4 square100
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Многие знают мою любовь к овощам... Это спасибо моей мамочке большое за то,что с детства приучала и всегда они у нас были на столе в любом виде!!! Как сейчас перед глазами свежеочищенная морковка на столе в баночке с водой,чтобы не обветрилась...И мы с сестрой,забегая на кухню,вытаскивали оранжевое чудо и бежали обратно играть,хрумкая на ходу))) А сегодня (27 июня) у моей мамы День рождения и хоть на расстоянии в 2 тыс. км я испекла в её честь такой простой,но очень домашний тортик по рецепту Ел. Чекаловой для поста...,но крем сварила свой из обычного пакетика с пудингом...Морковке УРА!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стак. моркови (у меня 250 г)
150 мл растит. масла
1 ч.л. сух. имбиря или 3 см свежего
200 мл воды
150 г сахара
350 г муки
треть ч.л. соли
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. ванили
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. яблочного уксуса
цедра пол-лимона
пачка пудинга-45 г
2-3 ст.л. сахара
0,5 л молока
форма 22 см

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
186661 ed4 square150
186660 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Молодую морковку помыть, отрезать кончики... Чистить от кожуры не обязательно)))
Молодую морковку помыть, отрезать кончики... Чистить от кожуры не обязательно)))
На весь экран
шаг 3
На этот раз морковь нужно натереть на мелкой тёрке.
На этот раз морковь нужно натереть на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 4
Добавляем цедру половины лимона или апельсина...
Добавляем цедру половины лимона или апельсина...
На весь экран
шаг 5
По рецепту нужен сухой имбирь, но я взяла свежий и натёрла кусочек на тёрке...
По рецепту нужен сухой имбирь, но я взяла свежий и натёрла кусочек на тёрке...
На весь экран
шаг 6
Добавляем к морковке...
Добавляем к морковке...
На весь экран
шаг 7
В другом блюде смешиваем муку, ваниль, соль, соду и разрыхлитель...
В другом блюде смешиваем муку, ваниль, соль, соду и разрыхлитель...
На весь экран
шаг 8
Сахара по рецепту нужно стакан, но я уменьшила, так как морковь сладкая у меня...
Сахара по рецепту нужно стакан, но я уменьшила, так как морковь сладкая у меня...
На весь экран
шаг 9
В стакан воды вливаем уксус...
В стакан воды вливаем уксус...
На весь экран
шаг 10
И смешиваем с растительным маслом ( масло лучше брать с нейтральным ароматом ).
И смешиваем с растительным маслом ( масло лучше брать с нейтральным ароматом ).
На весь экран
шаг 11
Выливаем жидкости в сухую массу...
Выливаем жидкости в сухую массу...
На весь экран
шаг 12
Перемешиваем и выкладываем морковь...
Перемешиваем и выкладываем морковь...
На весь экран
шаг 13
Снова замешиваем...
Снова замешиваем...
На весь экран
шаг 14
Даём тесту немного постоять, чтобы разрыхлители начали работать)))
Даём тесту немного постоять, чтобы разрыхлители начали работать)))
На весь экран
шаг 15
Затем делим на две порции и выпекаем два коржа при 200*.
Затем делим на две порции и выпекаем два коржа при 200*.
На весь экран
шаг 16
Через 25 минут проверяем серединку палочкой и корж готов!
Через 25 минут проверяем серединку палочкой и корж готов!
На весь экран
шаг 17
Вот такие они снизу)))
Вот такие они снизу)))
На весь экран
шаг 18
Пока коржи остывают, сварим крем-пудинг...
Пока коржи остывают, сварим крем-пудинг...
На весь экран
шаг 19
Я решила взять шоколадный... Варим, согласно инструкции, на молоке, сахар по вкусу!
Я решила взять шоколадный... Варим, согласно инструкции, на молоке, сахар по вкусу!
На весь экран
шаг 20
Нижний корж покрываем кремом...
Нижний корж покрываем кремом...
На весь экран
шаг 21
Кладём сверху второй корж с обрезанными краешками.
Кладём сверху второй корж с обрезанными краешками.
На весь экран
шаг 22
Выкладываем оставшийся крем...
Выкладываем оставшийся крем...
На весь экран
шаг 23
И распределяем по верху и бокам...
И распределяем по верху и бокам...
На весь экран
шаг 24
Украшаем миндальными лепестками и вишней...
Украшаем миндальными лепестками и вишней...
На весь экран
шаг 25
Тортик должен пропитаться в холодильнике, поэтому отрезали уже вечером и фото разреза сделаю завтра утром)))
Тортик должен пропитаться в холодильнике, поэтому отрезали уже вечером и фото разреза сделаю завтра утром)))
На весь экран
шаг 26
Тортик получился равномерно мягкий,пористый и не тяжёлый на вкус...Благодаря морковке сочный...с пикантным оттенком цитрусовых и имбиря!
Тортик получился равномерно мягкий,пористый и не тяжёлый на вкус...Благодаря морковке сочный...с пикантным оттенком цитрусовых и имбиря!
На весь экран
шаг 27
Кусочек такого тортика смело можно подать даже ребёнку на завтрак и свою порцию каротина Ваше чадо получит на весь день)))
Кусочек такого тортика смело можно подать даже ребёнку на завтрак и свою порцию каротина Ваше чадо получит на весь день)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
05.07.2013 22:52:54

Татьяна,я тут на скорую руку постный тортик испекла😊Потому что очень люблю выпечку с морковкойpooh_lolpooh_lolpooh_lolА сейчас пост.Начинка у меня-перетёртая чёрная смородина с сахаром,я её тоже очень люблю🌺А сверху простая сахарная глазурь и грецкие орешки(всё,что было дома).Теперь про вкус.Ну что тут скажешь?Тортик тает на глазах.Если хватит на два дня,это будет большой удачей😍А Вам за рецепт большое СПАСИБО!!!💗🌹🌹🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 00:31:19
Натали*Лали,

Как 😃 здорово,Лали!!! 🌺 Полноценный 😇 питательный и полезный торт в пост!!! 😍 Это дорогого стоит))) 😄 Я тоже 😌 довольна,когда выпечки хоть 😉 на пару дней 😀 хватает...Рада-рада 😃 очень,что оказался рецептик pooh_lol вовремя...Спасибо, 🌻 Лали, 🌻 за фоточки!!! 🌻🍃🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
29.06.2013 23:44:51

Танюша, ты -молодец, замечательная доченька!!!😍 Такой тортик чудесный испекла!!!😍😋 А мамочке - здоровья и с праздником!!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2013 02:50:26
ВикторияS,

Любовь 💖 к выпечке-это у меня 😇 от мамы...Спасибо, 😘😍 дорогая,Викуленька!!! 😉🍃🌺🍃

Яна
Яна
29.06.2013 17:22:07

вот так десерт,класс 😃 Здоровья и благополучия Мамочке!
🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷😘

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2013 02:49:30
Яна ,

Спасибо, 😘😍 Яночка!!! 💖🌺💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.06.2013 01:51:50

Полезный такой, Танюш! Мамочку с днём рождения!!😊 Здоровья и всех благ!!!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2013 02:48:26
Снежинка Татьяна,

Спасибо, 💐 Танюшечка, 😃 большое-пребольшое!!! 😘😘😘

Марина
Марина
29.06.2013 00:01:02

А я только планирую сделать морковный пирог😌 Все сомневаюсь😉 но глядя на Вашу аппетитную красоту скоро попробую🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
29.06.2013 00:20:04
Марина,

Вот и прекрасно! 😄😃😆 Полезная 😌 домашняя 😇 выпечка-это вдвойне 😍 приятно))) 😌🌷🍀

Показать еще комментарии