Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кефтедес

Кефтедес
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Кефтедес – средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают как в горячем, так и в холодном виде с соусом “Цацики”. Запечённые в духовке или обжаренные во фритюре они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек Кефтедес отличаются тем, что в них много пряной зелени,летние такие тефтельки получились!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г смешанного фарша
1 кабачок
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. томатной пасты
1 ст.л. листьев мяты (или 1 ч.л. сухой)
1 ст.л. листьев базилика (или 1 ч.л. сухого)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базелик измельчить.
Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базелик измельчить.
На весь экран
шаг 2
Смешать все ингридиенты и хорошо вымесить фарш
Смешать все ингридиенты и хорошо вымесить фарш
На весь экран
шаг 3
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму, покрытую пекарской бумагой.
Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму, покрытую пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин.
Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
14.09.2014 17:36:39

Ярославочка,дорвалась я до твоих рецептовpooh_lolОчень вкусные котлетки.Такие ароматные!Завтра на сутки,так я наготовила,чтоб мои не голодалиpooh_lolВот люблю я твои рецепты за сочетание простоты приготовления и невозможную вкуснотищу.😘

ярослава
ярослава
15.09.2014 09:15:59
Анастасия,

Настя, нет в нашем городе особых изысков, вот приходиться выбирать такие незамысловатые, но вкусные рецепты, а еще мои не все едят, тут тоже отбор происходит😄так что кручусь,как могу!😜

Анастасия
Анастасия
15.09.2014 11:27:06
ярослава,

Лукавишь,мать?😜Такой вкуснотищей кормишь свою семью,а заодно и нас,твоих благодарных почитателей и приготовителей.pooh_lolНу,ладно,так и быть,считай что напросилась ещё на один комплимент.😍

ярослава
ярослава
15.09.2014 12:54:56
Анастасия,

не,ну правда!😄

Elen@Lat
Elen@Lat
05.07.2013 01:06:27

Чудесные тефтельки!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
04.07.2013 23:44:18

Ярослава, я сегодня за твои мясные тефтели с овощами! Очень они соблазнительно выглядят😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.07.2013 23:30:42

Они такие ровненькие у тебя, класс!😍 Вкусно очень!😋

Mariana
Mariana
04.07.2013 23:29:23

Очень их люблю и часот делаю!

Показать еще комментарии