Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные котлетки "Клубочки"

Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
55960 ed4 square100
Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. Ой, детям было очень весело их есть, но правда и мы с мужем съели с огромным удовольствием. А еще если с брусничным соусом, ммммм)))) Вкусно! Итак, безумно простое, но очень вкусное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г куриного фарша;
2 шт. репчатого лука;
соль и перец по вкусу по вкусу;
250 г слоеного теста;
1 яйцо;
1 желток для смазки клубочков.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
186891 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 2
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
На весь экран
шаг 3
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
10.10.2013 09:15:50

Девочки, а слоеное тесто лучше использовать дрожжевое и бездрожевое?

Elen@Lat
Elen@Lat
10.10.2013 12:16:56
Елена Чибис,

Елена, все равно, и так и так будет вкусно!! У меня бездрожжевое)🌷🌷🌷

irushka78
irushka78
08.07.2013 22:32:16

Леночка,восхитительные клубочки!!!!Очень понравились,котлетки очень нежные и вкусные!!😋😋И подача очень красивая!!!Лови цветы и фотоотчёт!!!😘😘😘🌸🌸🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
08.07.2013 23:07:59
irushka78,

Мммм, какие они у тебя румяные, красивые.просто супер!!!!😋😋😋 Я рада, что рецепт понравился. Они и правда очень нежные и сочные получаются!!! 😄Ирочка. спасибо, что приготовила. 😎За фото и отчет отдельное спасибо)))😘😘😘

irushka78
irushka78
08.07.2013 16:54:13

Леночка,поставила в духовку твои котлетки!!!!Такие милые клубочки получились.Аромат стоит....ммммммм😇😇 Позже приду с отчётом и фото😃😃😃

Elen@Lat
Elen@Lat
08.07.2013 22:08:45
irushka78,

Ирочка, я очень рада, жду с нетерпением твоих впечатлений!!!😘

Liliya
Liliya
06.07.2013 05:53:37

Объедение, уже хочу!!! 💗🐾🍄 Раздобуду куриный фарш, сразу приготовлю pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 11:34:02
Liliya,

Обязательно, что будет вкусно гарантирую!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 03:25:01

Котлетки 😎 в моём любимом 😉 тесте))) 🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 11:33:32
ТатьянаS,

Ой, вкусные)))))))))))))) pooh_lol😍

Показать еще комментарии