Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирогов я пеку много. Иногда даже слишком)) (ну сколько можно есть в самом деле?? ))) Этот яблочный. Скажу откровенно, я не поклонник яблок в выпечке, видимо, мамины регулярные чудесные воскресные шарлотки наложили на меня свой отпечаток. Вчера собрала урожай. Первый урожай яблок в этом году. Деревья у нас карликовые, маленькие аккуратненькие и прекрасные, но урожаю дают достаточно. Вот с этим белым плотным наливом нужно было что-то делать. Испечь шарлотку было бы совсем скучно, я приготовила вариацию на тему Юлиного слоеного итальянского пирога, который в наших кафе пекут и продают как шарлотку. Так что встречайте..)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яйца
3/4 ст. сахара
125 г мягкого сл.масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
мускат (по желанию)
яблоки
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с сахаром добела
На весь экран
шаг 2
Ввести по одному яйца, непрерывно взбивая
На весь экран
шаг 3
Когда масса увеличится в объеме, аккуратно ввести ваниль и муку просеянную и смешанную с разрыхлителем
На весь экран
шаг 4
В форму смазанную маслом выложить плотно на дно тонко нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком
На весь экран
шаг 5
Сверху слой теста, далее слой яблок. И так, пока не закончится тесто (~3-4 слоя)
На весь экран
шаг 6
Убираем пирог в разогретую духовку на 30-40 минут, и выпекаем при t 180С
На весь экран
шаг 7
Подаем перевернутым, с мятой, мелиссой или мороженным. Voilà и Bon Appétit !
Подаем перевернутым, с мятой, мелиссой или мороженным. Voilà и Bon Appétit !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
06.07.2013 01:51:09

Аня,чудесный пирог!!!И яблочек много в нём!!!😋😋😋

Анна
Анна
06.07.2013 08:03:12
irushka78,

Спасибо,Ирочка😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 01:36:56

Из первых 💐 яблочек-это же прекрасно!!! 🌷🍀

Анна
Анна
06.07.2013 08:02:57
ТатьянаS,

😋😋😋😉

Julia Z
Julia Z
06.07.2013 00:15:46

njamkaaa😍

Анна
Анна
06.07.2013 08:02:36
Julia Z,

😉😜😄pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
05.07.2013 17:56:17

Ну кто откажется от яблочного пирога. бесподобно вкусно!!!!😋😋😋

Анна
Анна
05.07.2013 18:11:31
Elen@Lat,

Леночка, спасибо***

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.07.2013 12:58:10

И я люблю яблочную выпечку, очень!😜 Особенно с корицей...💖💖💖

Анна
Анна
05.07.2013 13:58:14
Снежинка Татьяна,

заглядывай,Танюш,и с корицей будет😉

Показать еще комментарии