Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с языком и грибами

Салат с языком и грибами
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка.......уж очень мы его любим.))))) Это либо салат, либо заливное, либо просто отварной язык с горчицей. Сегодня предлагаю вам простой, но очень вкусный салат из языка с интересной заправкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г отварного говяжьего языка
200 г вешенок или свежих шампиньонов
100 г маринованных огурчиков
1 небольшая луковица
горсть руколы
перепелинные яйца и помидорки черри для украшения
Для заправки:
5 ст. л. майонеза
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. хрена
0,5 ч. л. горчицы
соль, свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы тонко порезать и обжарить на оливковом масле до зарумянивания.
Грибы тонко порезать и обжарить на оливковом масле до зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
Отварной язык (обычно я отвариваю его накануне) порезать соломкой, лук тонкими полукольцами, маринованные огурчики соломкой или кружочками (если это корнишоны).
Отварной язык (обычно я отвариваю его накануне) порезать соломкой, лук тонкими полукольцами, маринованные огурчики соломкой или кружочками (если это корнишоны).
На весь экран
шаг 3
Все ингредиенты соединить и перемешать.
Все ингредиенты соединить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Приготовим заправку. Смешать майонез, оливковое масло, лимонный сок, хрен и горчицу. Посолить и поперчить. Все тщательно размешать.
Приготовим заправку. Смешать майонез, оливковое масло, лимонный сок, хрен и горчицу. Посолить и поперчить. Все тщательно размешать.
На весь экран
шаг 5
Рукколу промыть, обсушить и выложить на блюдо.
Рукколу промыть, обсушить и выложить на блюдо.
На весь экран
шаг 6
Сверху на рукколу выложить горкой салат, украсить половинками помидорок черри и перепелинных яиц, полить заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!
Сверху на рукколу выложить горкой салат, украсить половинками помидорок черри и перепелинных яиц, полить заправкой. Салат готов. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
11.07.2013 21:59:24

Очень вкусный салат! Заправочка - класс! 💐

Стелла
Стелла
11.07.2013 22:01:13
Наталия,

Да, очень.😊 Спасибо, Наталия!🌹

irushka78
irushka78
10.07.2013 12:31:31

Светик,где язык...там всегда вкусно!!Рецептик утащила😋😋😋🌸

Стелла
Стелла
10.07.2013 18:50:53
irushka78,

Язык - мой любимый субпродукт!😜 Ирочка, спасибо!😘

Ксения П
Ксения П
10.07.2013 02:32:52

Очень интересный салатик! Забрала в кк!😋😍💐💐💐

Стелла
Стелла
10.07.2013 11:33:15
Ксения П,

Ксения, большое спасибо за голос!💖 Надеюсь, салат Вам понравится.😊🌹🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
10.07.2013 02:27:19

Деликатесный 😍 салатик, 💗 Света,у тебя!!! 💖

Стелла
Стелла
10.07.2013 11:32:20
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!😄🌸

burro.salvia
burro.salvia
10.07.2013 01:24:29

вкусный салатик, Света! Беру "на вооружение"!!! pooh_lol 😊 😉

Стелла
Стелла
10.07.2013 11:31:31
burro.salvia,

Ирочка, бери, бери.....надеюсь тебе понравится.😊🌺

Показать еще комментарии