Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат из арбуза и моцареллы

Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
56108 ed4 square100
Салат из арбуза и моцареллы
Салат из арбуза и моцареллы
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лето! Ну вот и мы открываем сезон бахчевых! На наших прилавках давно уже есть цукини, уже появилась и интересная тыква, дыни и арбузы! Эта ягода заслужена любима всеми от самых маленьких до взрослых. Что сейчас мы с вами только ни готовим с арбузами и супы, и десерты - сорбе, мороженое, граниты, желе и много разных десертов, а так же напитки и коктейли, пунши, красивые корзинки с ними. Ну и конечно же салаты, вот с одной из вариации такого легкого и освежающего салата я хочу вас познакомить. В связи с тем, что в арбузе содержится глюкоза, то это не просто все таки вода, а пища, так что вы получите как удовольствие от сочетания вкусов и текстур, а также решите вопрос с ужином или даже обедом в жаркие июльские дни.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г мякоти арбуза
листовой салат
100 г сыра моцарелла беби
базилик (лучше зеленый, у меня был фиолетовый)
кинза
эстрагон (тархун)
оливковое масло
кунжун
перец свежемолотый черный
морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В рецепте не привожу количество зелени и листового салата, так как все это факультативно и на ваш вкус. Арбуз режим на кусочки или ромбики. Листовой салат и зелень промываем в проточной воде и сушим при помощи карусельки, либо же при помощи бумажного полотенца
На весь экран
шаг 2
Сборка салата: на тарелку выложить листья салата произвольно, сверху положить нарезанный кусочки арбуза. Рвем листочки базилика, эстрагона и кинзы поверх арбуза. Укладываем кусочки сыра моцарелла беби. Перчим, солим по вкусу, посыпаем кунжутом и сбрызгиваем салат оливковым маслом
На весь экран
шаг 3
Салат подавать с освежающим лимонадом из арбуза или минеральной водой с долькой лайма и эстрагоном. Приятных вам впечатлений и аппетита! Очень легкий и освежающий салат!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
12.07.2013 00:15:11

Заремочка,необычное сочетание для меня!!как пойдут у нас арбузы,я испробую!!!🌺

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:34:04
Nadin,

Надюш, думаю тебе это понравится, обязательно открой для себя это сочетание в сезон арбузов)

ТатьянаS
ТатьянаS
11.07.2013 02:50:25

Очень 💖 красиво...Для ужина на двоих 😇 просто находка))) 😉😄

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:33:30
ТатьянаS,

Танюш, спасибо большое, да для двоих самое оно!!

Апрель
Апрель
10.07.2013 19:19:14

интересное сочетание😋

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10.07.2013 21:45:39
Апрель,

Аль, да сочетание не совсем классика, а точнее наверно совсем не классика, но салат вкусный!

Апрель
Апрель
10.07.2013 22:00:23
Сюрреалистичная,

надо пробовать,а то все по отдельности ела,а чтоб вместе надо сделать😊

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:33:07
Апрель,

Аль, надо-надо))))

Виктория
Виктория
10.07.2013 19:11:30

Арбуз!!!аааа!!! Зарема улетный салат, арбуз и фету пробовала, теперь хочется и с моцареллой💗

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10.07.2013 21:45:03
Виктория,

Викуль, спасибо большое, попробуй, с фетой тоже очень вкусно и с мятой, пробуй на здоровье с моцареллой, тем более сезон и манипуляций минимум))

irushka78
irushka78
10.07.2013 17:28:53

Заремушка,арбузик с моцареллой ..новенькое сочетание для меня!!!!Обьязательно попробуем!!!😋😋🌸

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10.07.2013 21:44:03
irushka78,

Ириш, пробуй обязательно, тем более моцареллы у тебя выбор большой, очень вкусное сочетание, ну еще как и с фетой))pooh_lol

Показать еще комментарии