Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"

ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный тортик из влажного бисквита с вкуснейшим кремом.... Простите за мою, так сказать, скромность.)))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ДЛЯ БИСКВИТА:
- 4 яйца,
- 1,5 ст. сахара (в оригинале 3 ст., но для меня и этого было предостаточно, т.к. крем очень сладкий),
- 2 ст. кефира,
- 2 ч.л. соды,
- уксус,
- 3 ст. муки,
- 3 ст. л. какао.
ДЛЯ КРЕМА:
- 2 б. сгущённого молока,
- 200 г сливочного масла.
~ 300 г вишни.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Процесс приготовления бисквита тот же, что и в рецепте "ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ "ЧОКОЛАТА"" (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55076-tort-morozhenoe-chokolata) !!! Время приготовления бисквита регулируйте сами, проверяя деревянной палочкой. Может варьироваться от 7 минут (в зависимости от диаметра) до 15-20 мин. Скажу из личного опыта, этот торт готовила в гостях, поэтому не зная духовку, бисквит немножко пересушила.((( Так что обязательно следите, чтобы не пересушить.
На весь экран
шаг 2
Пока выпекался бисквит, поставить банки со сгущёнкой вариться где-то на 2 часа. По истечении времени сгущёнку достать аккуратно. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ горячие банки не охлаждать в холодной воде (для тех, кто никогда не варил сгущённое молоко) иначе взорвётся! Сливочное масло заранее достанем из холодильника. Сгущёнку, ещё тёплую, взбить миксером со сливочным маслом до однородности.
Пока выпекался бисквит, поставить банки со сгущёнкой вариться где-то на 2 часа. По истечении времени сгущёнку достать аккуратно. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ горячие банки не охлаждать в холодной воде (для тех, кто никогда не варил сгущённое молоко) иначе взорвётся! Сливочное масло заранее достанем из холодильника. Сгущёнку, ещё тёплую, взбить миксером со сливочным маслом до однородности.
На весь экран
шаг 3
Готовые коржи остудить. Я их пропитывала соком от вишен + сахара немного. Коржи промазать кремом, сверху выкладывая вишню. Готовый торт поставить в холодильник ~ на ночь для пропитки.
Готовые коржи остудить. Я их пропитывала соком от вишен + сахара немного. Коржи промазать кремом, сверху выкладывая вишню. Готовый торт поставить в холодильник ~ на ночь для пропитки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ol77gol
ol77gol
21.08.2013 13:37:17

Сейчас я готовлю этот торт. Полагаю, моя дочка будет довольна этим тортом.

Юлиана
Юлиана
21.08.2013 21:13:08
ol77gol,

Буду рада, если тортик понравится вашей дочурке.😊

irushka78
irushka78
16.07.2013 20:13:00

Вкуснятина!😋😋😋

Юлиана
Юлиана
17.07.2013 12:47:45
irushka78,

Ирочка, спасибо за коммент!😚

Nadin
Nadin
16.07.2013 00:20:26

Юлиана,крем тут невероятно вкусный!!! Отличный тортик🌺🌺🌺

Юлиана
Юлиана
17.07.2013 12:49:56
Nadin,

Надин, спасибо!!! Рада, что мой тортик пришёлся по вкусу.😌😚😌

ТатьянаS
ТатьянаS
14.07.2013 01:07:45

Мега 😄 вкусный 😋 крем))),подходит 😚 ко многим 💗 тортикам...

Юлиана
Юлиана
14.07.2013 14:56:03
ТатьянаS,

Татьяна, я с Вами согласна. Этот крем очень вкусный.😋😋😋🐾

Elen@Lat
Elen@Lat
14.07.2013 00:42:22

Кто же не любит вареное сгущенное молоко, а тут еще и с вишней, вкуснотища!!!!!😋😋😋

Юлиана
Юлиана
14.07.2013 14:55:09
Elen@Lat,

Елена, спасибо за оценку торта!😌 Действительно, наверное нет человека, которому варёная сгущёнка была бы не по вкусу.pooh_lol

Показать еще комментарии