Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Молодая картошечка в фольге

жаннабелова

24 февраля 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Скоро весна и захочется молодой картошки,а цена "кусается".Этот рецепт для самой мелкой и самой дешевой картошки.Получается много,очень вкусно и недорого.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель молодой (мелкий) 1кг

масло оливковое 3стол.л.

морская соль 1 чайн.л.

перец красный молотый 0,5 чайн.л.

кориандр молотый 1 чайн.л.

тмин 1 чайн.л.

чеснок 2-4 зубч. (по вкусу)

зелень (укроп)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель хорошо помыть в проточной воде,обдать кипятком и просушить салфеткой.Вилкой наколоть каждую картофелину. Смешать соль,кориандр,тмин и пропущенный через пресс чеснок. Добавить перец и оливк.масло. На сложенную вдвое фольгу выложить подготовленную картошку,залить заправкой,завернуть и оставить на 30мин. для пропитки. Готовить в этой же фольге,не разворачивая,в течение 20-30 мин.в духовке при тем.190 град. Для румяной корочки нужно развернуть фольгу и подержать в духовке еще 10мин. Выложить на блюдо и посыпать укропчиком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Сырный омлет с грибами

Галина

28 декабря 2023

Рецепты

Яичница с помидорами

Дело в том, что есть очень простые блюда из обычных ингредиентов, которые раскрываются просто великолепно, если из них готовить блюдо. Таким сочетанием является помидоры и яйца. Конечно же, помидоры