Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт с клубникой и шоколадом

Торт с клубникой и шоколадом
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Ароматный бисквит, нежные сливки, шоколад и много-много клубники – просто феерия вкусов!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

масло сливочное – 80 г,
сахар – 60 г,
мука – 140 г,
соль – щепотка,
разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
цедра лимона – 1 ст. ложки.
черный шоколад – 80 г,
сливки 33% – 250 г,
загуститель сливок – 1 пакетик,
ванильный сахар – 5 г,
клубника – 300 г,
сахарная пудра – 2 ст. ложки,
мята.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Размягченное масло растереть с сахаром до бела. Вбить по одному яйца, продолжая растирать.
Размягченное масло растереть с сахаром до бела. Вбить по одному яйца, продолжая растирать.
На весь экран
шаг 2
Муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру смешать и постепенно добавить в яичную массу. Форму Ф-20 см заселить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто, равномерно распределить.
Муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру смешать и постепенно добавить в яичную массу. Форму Ф-20 см заселить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто, равномерно распределить.
На весь экран
шаг 3
Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готовый корж охладить на решетке.
Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готовый корж охладить на решетке.
На весь экран
шаг 4
Шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст. ложками сливок, размешать. Полить шоколадной массой корж и поставить в холодильник. Клубнику помыть, удалить плодоножки, высушить. Уложить клубнику на политый шоколадом корж.
Шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст. ложками сливок, размешать. Полить шоколадной массой корж и поставить в холодильник. Клубнику помыть, удалить плодоножки, высушить. Уложить клубнику на политый шоколадом корж.
На весь экран
шаг 5
Сливки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем.
Сливки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем.
На весь экран
шаг 6
Наполнить кондитерский шприц сливками и украсить пространство между клубникой цветочками. Сверху украсить листиками мяты.
Наполнить кондитерский шприц сливками и украсить пространство между клубникой цветочками. Сверху украсить листиками мяты.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
17.07.2013 10:21:00

Люда ,очень вкусный тортик !! 😘 Фото такое нежное... 😋🍀

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
17.07.2013 06:48:36

Людмилочка,прекрасный пирог!!

Людмила
Людмила
17.07.2013 08:57:41
Сюрреалистичная,

Зарема, спасибо!🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
17.07.2013 04:35:28

Очень красивый тортик, браво! Присоединяю голос 😍💐💐pooh_lolpooh_lol

Людмила
Людмила
17.07.2013 08:57:20
Liliya,

Лиля, спасибо большое за голос!😀🍀🌺🍀

Mariana
Mariana
17.07.2013 03:31:05

Очень красиво!🌺

Людмила
Людмила
17.07.2013 08:55:49
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🌹🍃

ВикторияS
ВикторияS
16.07.2013 23:39:11

Очень летний вкусный и красивый тортик!!!🍀💖🍀

Людмила
Людмила
17.07.2013 08:54:58
ВикторияS,

Спасибо, Вика!😀🍃🌹🍃

Показать еще комментарии