Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рисовые пирожки с рагу из кабачка

Рисовые пирожки с рагу из кабачка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этом году уродило целое море кабачков. Куда только я их не кладу.... Теперь вот "пирожки"... Несложное, вкусное и сытное блюдо...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

отварной рис 5 ст л
кабачок 300 г
лук 1 шт
чеснок 2з
помидоры 300 г или томатная паста 1 ст л
сметана 3 ст л
яйца 2 шт небольших или 1 крупное
мука 4 ст л
соль
специи по вкусу
панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис смешать со сметаной, яйцами и мукой, посолить по вкусу. Должна получиться липкая, но плотная масса.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до прозрачности в небольшом колличестве растительного масла. Кабачок нарезать тонкой соломкой, добавить к луку, жарить до готовности кабачка, после добавить мелко нарезаные помидоры и 1 ст л сметаны. Тушить до испарения лишней жидкости. Посолить по вкусу, приправить перцем...
На весь экран
шаг 3
Формируем пирожок: на смоченую водой ладонь кладем немного рисового теста, разминаем тонким слоем, в центр кладем немного начинки и аккуратно защипываем края, при надобности добавляем еще тесто. Пирожки обваливаем в панировочных сухарях и жарим в большом колличестве масла.
На весь экран
шаг 4
Я использую перетопленый свинной жир, так дешевле и при этом он не оставляет ни запаха ни привкуса на еде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
18.07.2013 21:53:23

Аппетитно!!!😋😋😋

Марина
Марина
18.07.2013 23:22:27
irushka78,

🌹Рада, что понравились😍🌷

Nadin
Nadin
18.07.2013 09:31:27

Очень здорово!!! Пирожки что надо,и полезные,что главное))🌺

Марина
Марина
18.07.2013 12:37:41
Nadin,

Точно😊 с пользой не поспоришь😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2013 02:26:29

Хороши 😎 пирожки-котлетки))) 😚🍀😇

Марина
Марина
18.07.2013 12:37:02
ТатьянаS,

pooh_lolДа мне тоже понравилисьpooh_lol🌹🌹🌹

Ира
Ира
17.07.2013 17:30:41

По-моему, это очень вкусные пирожки!😍😋 И фотография получилась замечательная!😊💐💐💐

Марина
Марина
17.07.2013 18:38:06
Ира ,

Спасибо😊 Рада, что Вам понравились зразы😘😘😘

Яна
Яна
17.07.2013 16:20:10

Какие аппетитненькие 😘😘

Марина
Марина
17.07.2013 18:38:34
Яна ,

Яночка,🌹 спасибище Вам😍

Яна
Яна
17.07.2013 21:27:55
Марина,

Мариночка 😊 пожалуйста на -ты 😊 🍀

Показать еще комментарии