Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чеpнично-клубничный торт из печенья

Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
56415 ed4 square100
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда на улице жара и хочется чего-нибудь вкусного, то можно сделать торт из песочного печенья. Оно хрупкое и пропитывается кремом за 2 часа. А черничный-клубнично-сливочный крем просто сказка... Сливки можно заменить творогом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

песочное печенье - 42 шт.
600 г сливок (30%) + 3 пакетика загустителя
450 г черники
500 г клубники
сахар по вкусу
17 г желатина порошкообразного

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
вот такое печенье я использовала,оно песочное,хрупкое
вот такое печенье я использовала,оно песочное,хрупкое
На весь экран
шаг 2
клубнику моем, убираем хвостики и обсушиваем
клубнику моем, убираем хвостики и обсушиваем
На весь экран
шаг 3
атем измельчаем с сахаром в блендере, разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с клубничным пюре.Отправляем в холод до застывания
атем измельчаем с сахаром в блендере, разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с клубничным пюре.Отправляем в холод до застывания
На весь экран
шаг 4
чернику подогреваем с сахаром,чтобы черника цвет дала
чернику подогреваем с сахаром,чтобы черника цвет дала
На весь экран
шаг 5
перетираем через сито
перетираем через сито
На весь экран
шаг 6
разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с черничным пюре
разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с черничным пюре
На весь экран
шаг 7
взбиваем сливки с загустителем до пышной массы
взбиваем сливки с загустителем до пышной массы
На весь экран
шаг 8
пару ложек сливок и черничной массы убираем в сторону ,пригодится для украшения торта
пару ложек сливок и черничной массы убираем в сторону ,пригодится для украшения торта
На весь экран
шаг 9
застывшее черничное желе взбиваем в блендере и добавляем сливки
застывшее черничное желе взбиваем в блендере и добавляем сливки
На весь экран
шаг 10
также соединяем клубничное желе со сливками
также соединяем клубничное желе со сливками
На весь экран
шаг 11
форму для торта застилаем пищевой пленкой и выкладываем печеньем первый слой
форму для торта застилаем пищевой пленкой и выкладываем печеньем первый слой
На весь экран
шаг 12
на печенье заливаем и ровняем клубничный крем
на печенье заливаем и ровняем клубничный крем
На весь экран
шаг 13
затем опять слой печенья
затем опять слой печенья
На весь экран
шаг 14
черничный крем
черничный крем
На весь экран
шаг 15
слой печенья и клубничный крем
слой печенья и клубничный крем
На весь экран
шаг 16
....
....
На весь экран
шаг 17
завершающий слой печенья сверху и убираем торт в холодильник на пару часов
завершающий слой печенья сверху и убираем торт в холодильник на пару часов
На весь экран
шаг 18
аккуратно освобождаем от формы,а затем и от пленки торт
аккуратно освобождаем от формы,а затем и от пленки торт
На весь экран
шаг 19
отобранные сливки и черничное пюре соединяем вместе, а также вводим разведенный желатин 4 г
отобранные сливки и черничное пюре соединяем вместе, а также вводим разведенный желатин 4 г
На весь экран
шаг 20
украшаем торт кремом.можно обойтись и без этого,все равно разрезав торт всей красоты не увидят
украшаем торт кремом.можно обойтись и без этого,все равно разрезав торт всей красоты не увидят
На весь экран
шаг 21
украшаем торт листиками мяты,клубникой и черникой. Приятного аппетита!
украшаем торт листиками мяты,клубникой и черникой. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 22
из такого же печенья я делала торт, но с мангово-черничным кремом
из такого же печенья я делала торт, но с мангово-черничным кремом
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
24.07.2013 14:21:19

Юльчик,очень красиво и вкусно!!!😘

Julia Z
Julia Z
24.07.2013 21:35:57
Nadin,

Nadin,spasibo🌹

Дарина
Дарина
24.07.2013 14:07:11

Как же это вкусно)))

Julia Z
Julia Z
24.07.2013 21:35:50
Дарина,

spasibo🌺

Дарина
Дарина
24.07.2013 22:04:38
Julia Z,

💐

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
23.07.2013 17:53:42

Юленька, у Вас как всегда все просто шикарно 🌹🌹🌹

Julia Z
Julia Z
23.07.2013 19:28:56
Angy (Анжела),

Angy.spasibo bol`shoe🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2013 03:51:08

Готовлю 😎 тортики из печенья с 5-го 😌 класса...Как приятно 😇 посмотреть новые 😍 варианты)))

Sенечка
Sенечка
22.07.2013 01:03:55

В разрезе выглядит восхитительно😄 А главное все так просто!!!!!!!!!!!

Julia Z
Julia Z
22.07.2013 13:34:49
Sенечка,

Spasibo za poddrzhku🌺,da,vse prosto

Показать еще комментарии