Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и грибами шиитаке

Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и грибами шиитаке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вкусно и просто. Бекон добавит слегка подкопченный вкус. Супруг любит картошечку, а я баклажаны. Одно блюдо на двоих!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

картофель, баклажаны, бекон, свиной фарш (я беру шею и сама делаю), грибы шиитаке, соль, перец, сметана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
картофель очистить, разрезать пополам (срезая край для устойчивости) вынуть середину нуазеткой.
картофель очистить, разрезать пополам (срезая край для устойчивости) вынуть середину нуазеткой.
На весь экран
шаг 2
баклажан очистить, разрезать на части (высотой 3 пальца), вынуть середину нуазеткой.
баклажан очистить, разрезать на части (высотой 3 пальца), вынуть середину нуазеткой.
На весь экран
шаг 3
нарезать бекон и грибы
нарезать бекон и грибы
На весь экран
шаг 4
грибы и бекон обжарить на сковороде без добавления масла
грибы и бекон обжарить на сковороде без добавления масла
На весь экран
шаг 5
смешать сырой фарш, грибы и бекон добавить соль, перец. Нафаршировать овощи. Сверху положить по кофейной ложки сметаны. Можно посыпать слегка сыром.
смешать сырой фарш, грибы и бекон добавить соль, перец. Нафаршировать овощи. Сверху положить по кофейной ложки сметаны. Можно посыпать слегка сыром.
На весь экран
шаг 6
Поставить в разогретую до 230 С духовку на 15 минут, включить гриль и оставить на 5 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2013 01:03:12

Очень 😃 вкусно 😉 и то и другое!!! 🌸🍀

Екатерина
Екатерина
25.07.2013 07:57:16
ТатьянаS,

Спасибо!😃

Артес
Артес
24.07.2013 11:08:40

Кабачки,баклажаны приблизительно так делал(начинка другая) но картофель так не запекал надо попробовать.Спасибо за рецепт💐

Екатерина
Екатерина
24.07.2013 12:18:28
Артес,

Приятного аппетита! Пробуйте😏