Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из домашней фасоли с кумином

Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
56489 ed4 square100
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Паштет из домашней фасоли с кумином
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У меня, как в том анекдоте: «Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился» В общем, давно хочу попробовать хумус и думаю, что он мне понравится. А этот рецепт, так скажем, вариация на тему. Паштет делала из домашней фасоли, она не совершенно белая, а с крапинкой, по этому, он получился окрашенным. Скажу честно, на вкус паштет очень и очень вкусный и, конечно же, я его повторю и не раз. Особый вкус и аромат, безусловно, дает кумин. Если вы собираетесь приготовить для утренних завтраков, то чеснок можно не класть совсем, тем более, что кумин затмевает аромат чеснока. В общем, рекомендую, рецепт прост и вкусен!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г фасоли (сухая белая)
50 г льняного семени (измельчить)
1 зубчик чеснока (у меня большие зубчики)
90 г растительного масла
1 ч.л. кумина (измельчить)
соль по вкусу
перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль промыть и замочить на несколько часов или на ночь.
На весь экран
шаг 2
Сварить её до готовности. Слить отвар в отдельную посуду.
На весь экран
шаг 3
Фасоль пюрировать блендером, что бы не было комочков. Добавить 160 мл отвара, 90 мл растительного масла, измельченные семя льна и кумин, а так же соль и перец по вкусу. Все опять взбить блендером до объединения.
На весь экран
шаг 4
Переложить в закрывающуюся емкость, охладить. Подавать с хлебцами или крекерами. Приятного!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
marina1941
marina1941
26.08.2013 18:56:42

А кумин чем можно заменить? Очень люблю фасоль.За ранее благодарю!!!

ЗаринА
ЗаринА
26.08.2013 19:19:22
marina1941,

Марина-это зера, она везде продается в отделах специй...это её второе название.

ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2013 00:52:33

Анекдот 😎 такой не слышала pooh_lol...,надо срочно 😚 его в пост кулинарных анекдотов!!! 😉 А паштет прост 🍃 и вкусен 🍃 точно! Кстати,я как-то выставляла 😌 ржаные хлебцы-галеты,похожие...💖💗

ЗаринА
ЗаринА
25.07.2013 15:03:06
ТатьянаS,

Да,анекдот прямо в тему пришелсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol Паштет действительно из разряда "нечего делать, а кушать вкуууусно"😋😋😋 Танюша,благодарю!😍

Elen@Lat
Elen@Lat
25.07.2013 00:30:32

Зариночка, давно у тебя засматриваюсь на этот рецепт😊😌. Вкусно должно быть не то слово!!!! Надо, надо решиться и приготовить)))pooh_lol😍😘

ЗаринА
ЗаринА
25.07.2013 15:01:41
Elen@Lat,

Ленусь, рецепт на раз-два-три..а результат бесподобный!! Спасибо!😍😘

ВикторияS
ВикторияS
24.07.2013 23:13:36

Очень люблю паштет из фасоли!!! 😋 Только я ещё обжаренный лучок добавляю, правда, без льняных семечек!!😊 Очень понравился, Зарема, и анекдот, и паштет, и фото!!👌pooh_lol

ЗаринА
ЗаринА
25.07.2013 15:01:05
ВикторияS,

Виктория, спасибо большое!!!😃 С обжаренным лучком ,думаю, тоже вкусно!🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.07.2013 21:40:21

Ммммм, паштет, такой нежный и вкусный!!😋😋😋😊 Фото отличное!!!😍

ЗаринА
ЗаринА
25.07.2013 14:59:58
Снежинка Татьяна,

Танечка,благодарю!😃😍

Показать еще комментарии