Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка))).
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 крупные куриные грудки
400 г шампиньонов
2 средние луковицы
300 мл нежирных сливок
100 г твёрдого сыра
1 ст. лож. муки с горкой
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу
растительное масло для жарки и для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
На весь экран
шаг 2
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
На весь экран
шаг 3
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
На весь экран
шаг 5
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.
На весь экран
шаг 6
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
На весь экран
шаг 8
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Светлана Август
Светлана Август
30.07.2013 15:51:53

Уже дня 3 мечтаю приготовить эту запеканку!!😍😃 скоро я до неё доберусьpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
30.07.2013 23:09:06
Светлана Август,

Светлана, желаю удачи и надеюсь, что понравится😊💗💗💗

burro.salvia
burro.salvia
28.07.2013 18:09:29

😋 😋 😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
30.07.2013 23:09:17
burro.salvia,

😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
27.07.2013 23:28:26

Вкусная и сытная запеканка! 🌸🌸🌸

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 23:41:57
Пчёлка Руся,

Ирочка, спасибо😘ты в самую точку сказала😄😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
27.07.2013 14:06:06

Лизок, вот это ты закрутила))))))))))))) Прикольно))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 17:57:26
Ла Ванда,

Викуша, спасибо🌻🌻🌻я старалась😊😘

Яна
Яна
27.07.2013 12:05:42

Лиза , очень вкусно! 😘💗😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 17:57:41
Яна ,

Спасибо, Яночка🌺🌺🌺

Показать еще комментарии