Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тарталетки с клубникой и белым шоколадом

Тарталетки с клубникой и белым шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем:
200 г
400 г
500 г
Тесто:
250 г
150 г
100 г
30 г
1 шт.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В блендере измельчить миндаль.
В блендере измельчить миндаль.
На весь экран
шаг 2
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить миндальную муку, сливочное масло, нарезанное кусочками, яйцо, сахар, щепотку соли и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Крем: Шоколад натереть на крупной тёрке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
Крем: Шоколад натереть на крупной тёрке. В сотейнике довести сливки (150 мл) до кипения, снять с огня, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада.
На весь экран
шаг 4
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
Оставшиеся сливки поставить на 5 минут в морозильную камеру, затем взбить миксером.
На весь экран
шаг 5
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
Во взбитые сливки аккуратно ввести шоколадно-сливочную массу. Поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента.....
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента.....
На весь экран
шаг 7
И выложить в формы для тарталеток.
И выложить в формы для тарталеток.
На весь экран
шаг 8
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Снять пергамент с фасолью и выпекать ещё 10 минут. Остудить на решётке.
Снять пергамент с фасолью и выпекать ещё 10 минут. Остудить на решётке.
На весь экран
шаг 10
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце. Нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 11
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
Выложить крем на тарталетки и украсить клубникой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
28.03.2014 22:04:16

Ирочка, как вкусно 😋😘! И красиво 💐!

irushka78
irushka78
31.03.2014 09:52:12
~Un Dina~,

Алла,спасибо большое за отзыв!!😘Крем нежнейший получился,но а ещё и клубничка...сплошное удовольствие😋😋

Natali
Natali
21.03.2014 02:28:14

Ну просто манящие тарталеточки!😍 Сразу так клубники захотелось😋🌺🌺🌺

irushka78
irushka78
31.03.2014 09:50:45
Natali,

Наташенька,спасибо!!😘У нас клубничка только появилась,ещё не сезон,но она такая сладкая,даже странно,давно я такой вкусной клубнички не ела!!pooh_lol

Natali
Natali
31.03.2014 10:51:18
irushka78,

Я у нас в супермаркете перед 8 марта видела. Но больше она там не появляласьpooh_lolВидно, народ не оценилpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
21.03.2014 02:24:59

Настоящие праздничные 😃 корзиночки!!! 😍💖😍

irushka78
irushka78
31.03.2014 09:49:18
ТатьянаS,

Точно,Танюша,если праздник к нам не идёт,то мы сами его устроим pooh_lolСпасибо огромное😚

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2014 17:26:24
irushka78,

😌😃😊pooh_lol😍

Софья79
Софья79
21.03.2014 02:05:01

Вкусно как и клубнично, Ириша, замечательный десерт!!!😋😘💗

irushka78
irushka78
31.03.2014 09:46:02
Софья79,

Сонечка,спасибо огромное!!😘Сезон клубники начался ,теперь можно по клубничной выпечке пройтись..она такая ароматная и вкусная😋😋😋

Julia Z
Julia Z
21.03.2014 00:44:35

ljubljuuuu😋

irushka78
irushka78
31.03.2014 09:44:44
Julia Z,

Юленька,спасибо!!!Полностью разделяю твоё предпочтение!!😋😋💗

Показать еще комментарии