Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматный миндальный кекс с малиной

Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
56575 ed4 square100
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Ароматный миндальный кекс с малиной
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Завтрак для нас чаще всего сопровождается чаепитием с чем-нибудь вкусненьким. В выходной день сам Бог велел приготовить рано утром свежую выпечку со всей любовью и добротой. Её теплота и уют, ароматы по всей квартире создают ту атмосферу, которая говорит о том, что здесь присутствует любовь, гармония, понимание… Пятнадцать минут на подготовку и полчаса на выпечку и…Вы получите массу комплиментов и благодарностей в глазах, улыбке, прикосновениях! Пусть любовь живёт в Вашем доме всегда!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Миндаль – 100 г
Сливочное масло – 140 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 125 г
Мука пшеничная – 150 г
Мука кукурузная – 100 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л. (можно использовать ванилин)
Малина – 150-200 г
Лепестки миндаля – 3 ст.л.
________________________________
прямоугольная форма для кекса 21х10 см

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
191924 ed4 square150
190959 ed4 square150
188355 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
На весь экран
шаг 2
Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
На весь экран
шаг 3
Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем хорошенько ложкой.
Перемешиваем хорошенько ложкой.
На весь экран
шаг 6
Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
На весь экран
шаг 7
Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
На весь экран
шаг 8
Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
На весь экран
шаг 9
Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 80
Ed4 square50
Отправить
Наира
Наира
22.09.2013 09:18:15

Татьяна, спасибо за рецепт этого замечательного и ароматного кекса!!! Я только испекла его с персиками. Весь дом благоухал миндальным ароматом!!! 😍🌹🌹🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.09.2013 17:32:21
Наира,

Наира, большое спасибо Вам за отзыв и фото!!!💐 Я так рада, что кекс Вам понравился, на здоровье!!!😊💖

Olga
Olga
08.09.2013 18:27:04

Татьяна, спасибо за вкусный кекс! Как раз для семейного субботнего завтрака. Делала с ежевикой, вкуснятина! Отчет прилагается. 🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.09.2013 21:23:05
Olga,

Ольга, я очень рада, что Вы приготовили и понравился кексик!😃 Он и правда создаёт атмосферу! Очень сочный и вкусный на фото!!!😍 Большое Вам спасибо!!!💐💖

Цветана
Цветана
10.08.2013 19:47:54

Танюша спасибо за рецепт,получилось отлично,делала еще с персиками,тоже очень интересно и необычно💐💐💐💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.08.2013 18:36:02
Цветана,

Светлана, мне очень приятно, что Вы приготовили и написали отзыв! Большое спасибо!!!💖💖💖 Рада, что кекс понравился, с персиками должно быть очень сочно и нежно...😋😊

MERI
MERI
30.07.2013 00:52:24

Танечка! Какой действительно ароматнейший кекс у тебя😍😋😋😋 С такими вкусняшками любовь точно никогда не покинет твой дом!😘💖💖💖 Умница!🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.07.2013 10:21:25
MERI,

😊Мери, огромное спасибо за душевные слова!! Очень приятно!!!😘😘😘
Тебе тоже желаю любви, любви, любви...💖💖💖

MERI
MERI
30.07.2013 10:45:59
Nadin
Nadin
29.07.2013 23:20:10

Танюша,я добралась до тебя наконец!!!pooh_lol я надеюсь, мне остался кусочек твоего волшебного кекса??!!!😘 сочетание превосходное!!🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.07.2013 23:21:50
Nadin,

Привет-привет! Конечно, для друзей всегда припасено😃 тут ещё и Катюшин появился😊 так что всем хватит! Угощайся! И спасибо, что зашла!!!😘

Показать еще комментарии