Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны в острой медовой карамели

Баклажаны в острой медовой карамели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот уж не ожидала, что такое понравится мне, а главное мужу... Но результат оч порадовал. Кисло-сладкие, с приятной легкой остринкой... Пикантные...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баклажаны около 500 г
мед 3 ст л
лимонный сок 60 мл
перчик чили без семян кусочек 1-2 см
чеснок 4 зуб
зелень у меня немного укропа 5 веточек

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
216666 ed4 square150
216665 ed4 square150
211509 ed4 square150
209747 ed4 square150
188279 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной не более 1 см, посолить и оставить на 30 мин. Теперь отжать и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Карамель: мед и лимонный сок довести до кипения в сотейнике. Кипятить минут 5. Далее всыпать мелко рубленый чеснок и перец чили,прогреть, снять с огня.
На весь экран
шаг 3
Обжареные колечки баклажан посыпать зеленью и хорошенько полить карамелью. Поставить в холодильник на 3 часа.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
30.11.2014 16:07:21

Марин, очень понравились твои баклажаны))😋😋 Готовила их для закуски "Павлиний хвост", поэтому фото такие))😄😘

GinaGrin
GinaGrin
26.08.2014 07:15:29

Марина, огромное спасибо за рецепт!😘 Это теперь мой любимый способ приготовления острых баклажанов!!!😋😋😋

Марина
Марина
26.08.2014 19:36:05
GinaGrin,

😃😃😃 мне очень приятно это слышать😘

Liza Pirogova
Liza Pirogova
04.08.2014 22:35:52

Мариша, баклажаны суперские, вот сегодня второй раз приготовила, спасибо огроменное💖💖💖😘прости, что без фото, но у меня сейчас инет плохой и фото не грузятся😳😘

Марина
Марина
05.08.2014 10:57:38
Liza Pirogova,

Да ничего страшного, что без фото😌 главное, что рецептик пришелся по душе😃 😘

Liya Family
Liya Family
07.07.2014 17:07:13

Привет, Марина!!! 😎 Я с отчётом и благодарностью!!! Готовила эти баклажаны уже много раз. Подавала и как закуску, и в качестве гарнира! 😃 Это ОЧЕНЬ вкусно!!! 😋 Мне очень понравилось 😋 Интересный вкус!!! 😋 Только я нарезала баклажаны не кружочками, а по длине 😜
Спасибо огромное за рецепт!!! 😘 Фотоотчёт прилагается!!! 😉

Марина
Марина
07.07.2014 21:21:34
Liya Family,

Лиечка, как приятног😃😃😃 Спасибо, дорогая, что доверилась💖 Очень вкусное фото😋😉

KT-SW
KT-SW
25.02.2014 20:57:14

Очень стильное фото, а сам рецепт - супер 😋

Марина
Марина
25.02.2014 21:02:21
KT-SW,

Спасибо😃 😘

Показать еще комментарии