Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладушки из цукини (кабачка) с баклажанами

Оладушки из цукини (кабачка) с баклажанами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Цукини (кабачок) - 1,5 стакана (в натертом виде)
Баклажан - 1-2 шт. (1 стакана в нарезанном виде)
Сыр твердый-1/2 стакана (в натертом виде)
Яйцо-2 шт.
Мука-1/2 стакана
Зелень лука, укропа, соль, молотый перец - по вкусу
Масло растительное для обжаривания

Стакан емкостью 250 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать вдоль пластинами и затем мелким кубиком, посолить, накрыть крышкой и отставить в сторону
Баклажаны нарезать вдоль пластинами и затем мелким кубиком, посолить, накрыть крышкой и отставить в сторону
На весь экран
шаг 2
Вот столько их должно быть
Вот столько их должно быть
На весь экран
шаг 3
Цуккини почистить и натереть на терке, отжать сок.Нарезанные баклажаны слегка отжать, добавить к натертому цукини, добавить яйца, натертый сыр, измельченную зелень лука и укропа, соль и перец
Цуккини почистить и натереть на терке, отжать сок.Нарезанные баклажаны слегка отжать, добавить к натертому цукини, добавить яйца, натертый сыр, измельченную зелень лука и укропа, соль и перец
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку.Количество муки регулируйте сами,так как яйца бывают разной величины и цуккини тоже бывают сочнее и суше.
Хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку.Количество муки регулируйте сами,так как яйца бывают разной величины и цуккини тоже бывают сочнее и суше.
На весь экран
шаг 5
Хорошо перемешать до однородной смеси
Хорошо перемешать до однородной смеси
На весь экран
шаг 6
Сковороду нагреть на небольшом огне,налить растительное масло, дать ему хорошо прогреться. Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием, Подаем со сметаной или любимым вашим соусом. Приятного вам аппетита!
Сковороду нагреть на небольшом огне,налить растительное масло, дать ему хорошо прогреться. Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием, Подаем со сметаной или любимым вашим соусом. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Чубукова Марина Аркадьевна
Чубукова Марина Аркадьевна
16.09.2013 19:51:47

Надежда спасибо большое за рецепт очень вкусно!
Всем понравилось😊

Надежда
Надежда
16.09.2013 23:49:56
Чубукова Марина Аркадьевна,

Мариночка,большое спасибо!Я очень рада,что оладушки понравились,готовьте на здоровье!💗🌹🌹🌹😍😊

Liza Oliver
Liza Oliver
01.08.2013 06:24:42

настоящее овощное наслаждение) особенно со сметаной! вкуснооо))) еще и жаренные...ух)😋😋😋😋😋

Надежда
Надежда
01.08.2013 12:13:56
Liza Oliver,

Спасибо,Лиза!💗😍💐

Mariana
Mariana
01.08.2013 04:07:50

такой летний рецепт! Непременно воспользуюсь!!🌺

Надежда
Надежда
01.08.2013 12:13:28
Mariana,

Спасибо,Марьяночка,готовь на здоровье!💗💐😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.08.2013 01:07:47

С сыром 😚 тоже делаю 😇....,а с баклажанами ещё 😏 не приходилось почему-то,хотя 😉 крутила его сегодня 😄 в руке в магазине))) 💗🌸

Надежда
Надежда
01.08.2013 12:12:47
ТатьянаS,

Спасибо,Таня!💗💐😍

ВикторияS
ВикторияS
31.07.2013 23:00:27

Надюша, я вот с кабачками часто пеку оладушки😋💗, но с баклажанчиками даже в голову не приходило!😇pooh_lol Нужно будет попробовать!!😉 Спасибо тебе большое за рецепт!😘💐

Надежда
Надежда
31.07.2013 23:08:15
ВикторияS,

Викуля,спасибо большое!А я в кабачковые оладушки люблю разные добавки делать,вроде те же оладушки,а вкус уже другой.Я их летом чуть ли не каждый день готовлю.Буду рада если тебе пригодится мой рецепт.💗💐😘

ВикторияS
ВикторияS
31.07.2013 23:15:16
Надежда,

Обязательно пригодится!👌😘

Показать еще комментарии