Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлычки из крылышек и томатный соус

Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
56691 ed4 square100
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Шашлычки из крылышек и томатный соус
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ещё один вариант с полезными для мужчин томатами... Таким блюдом сильно не наешься, но немного подкрепиться перед длинным рабочим днём можно))) А если добавить гарнир, например, из пюре, то и поужинать))) Отлично подходит для гриля на природе...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг полукрылышек
майонез - 1-2 ст.л.
базилик
соль
сезам
4 шпажки

соус:
3-4 томата
50 мл сливок
3 зуб. чеснока
чёрный перец
кусочек чили - 4-5 см
0,5 ч.л. соли
масло для формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Крылышки у нас продают уже обрезанные, без кончиков, которые обычно сгорают быстро на гриле... Называются pussparni и дословно переводятся с латышского как полукрылышки))) Обваляем их в майонезе, присыплем немного сухого базилика и дадим постоять полчаса в холодильнике.
Крылышки у нас продают уже обрезанные, без кончиков, которые обычно сгорают быстро на гриле... Называются pussparni и дословно переводятся с латышского как полукрылышки))) Обваляем их в майонезе, присыплем немного сухого базилика и дадим постоять полчаса в холодильнике.
На весь экран
шаг 3
Для шашлычков нам нужны деревянные шпажки с острым концом. С тупого конца отламываем кусочки...
Для шашлычков нам нужны деревянные шпажки с острым концом. С тупого конца отламываем кусочки...
На весь экран
шаг 4
Это нужно нам, чтобы шпажки свободно умещались в длину нашей прямоугольной формы.
Это нужно нам, чтобы шпажки свободно умещались в длину нашей прямоугольной формы.
На весь экран
шаг 5
Нанизываем постоявшие крылышки по 2-3 на шпажку... И укладываем в смазанную растительным маслом форму. Можно присыпать сверху сезамом!
Нанизываем постоявшие крылышки по 2-3 на шпажку... И укладываем в смазанную растительным маслом форму. Можно присыпать сверху сезамом!
На весь экран
шаг 6
Обжариваем до готовности под грилем в духовке.. .Или, как у меня сначала с одной стороны,потом переворачиваем и дожариваем с другой стороны.
Обжариваем до готовности под грилем в духовке.. .Или, как у меня сначала с одной стороны,потом переворачиваем и дожариваем с другой стороны.
На весь экран
шаг 7
Через 25-30 минут крылышки совершенно готовы.
Через 25-30 минут крылышки совершенно готовы.
На весь экран
шаг 8
А пока берём переспелые томаты и приготовим к ним остренький соус!
А пока берём переспелые томаты и приготовим к ним остренький соус!
На весь экран
шаг 9
Очищаем томаты от кожицы и отправляем их в стакан для взбивания вместе с солью и чёрным перцем.
Очищаем томаты от кожицы и отправляем их в стакан для взбивания вместе с солью и чёрным перцем.
На весь экран
шаг 10
Кидаем половинки зубчиков чеснока и кусочки перца чили (лучше по-немногу сначала,но мои попросили побольше!).
Кидаем половинки зубчиков чеснока и кусочки перца чили (лучше по-немногу сначала,но мои попросили побольше!).
На весь экран
шаг 11
Взбиваем блендером, вливаем немного сливок (у меня 10%).
Взбиваем блендером, вливаем немного сливок (у меня 10%).
На весь экран
шаг 12
Пробуем на вкус и добавляем,чего не хватает! Хотя готовила по заказу мужской компании, но и сама с удовольствием продегустировала такой пикантный натуральный соус)))
Пробуем на вкус и добавляем,чего не хватает! Хотя готовила по заказу мужской компании, но и сама с удовольствием продегустировала такой пикантный натуральный соус)))
На весь экран
шаг 13
Выливаем в чашку,украшаем свежим горошком.
Выливаем в чашку,украшаем свежим горошком.
На весь экран
шаг 14
Шашлычки интересно подать в устойчивом широком стакане...
Шашлычки интересно подать в устойчивом широком стакане...
На весь экран
шаг 15
Или так..., порционно)))
Или так..., порционно)))
На весь экран
шаг 16
Если нет шпажек, просто обжарить с двух сторон крылья и подать на тарелке...
Если нет шпажек, просто обжарить с двух сторон крылья и подать на тарелке...
На весь экран
шаг 17
Мои готовы такое кушать хоть каждый день))) На природе тоже отлично будут готовиться и смотреться такие быстрые шашлычки!!!
Мои готовы такое кушать хоть каждый день))) На природе тоже отлично будут готовиться и смотреться такие быстрые шашлычки!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
01.08.2013 18:27:51

Очень люблю крылышки. Крылышки в Вашем исполнении превосходны!!!🌷🍀🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:36:27
~Un Dina~,

Срасибо, 😌😍😚 Аллочка!!! 😘💖🌺🍃

irushka78
irushka78
01.08.2013 17:33:25

Танюша,шашлычки что надо и соус интересный..на сливках !😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:35:48
irushka78,

Да 😃...,кофейные сливки 🍀 всегда дома 😇 есть (упаковку сразу берём!),поэтому 😚 добавляю везде))) 💗🐾

Liza Oliver
Liza Oliver
01.08.2013 06:52:16

вкуснейшие ручки😃😃😃

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2013 00:34:05
Liza Oliver,

😘 Спасибо, 🌺 Лизочек))) 🍃🍃🍃

Julia Z
Julia Z
31.07.2013 19:56:03

klassnye shahslychki i sous mmmm😘

ТатьянаS
ТатьянаS
01.08.2013 01:56:18
Julia Z,

Соус делала 😄 под диктовку старшего 😎 сына...,он любитель 😇...,да и я такое 😌 с удовольствием вкусила))) 😄🍀😊

ЗаринА
ЗаринА
31.07.2013 19:43:37

Очень сытненько! По мужски!!!😃😍😘💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
01.08.2013 01:54:54
ЗаринА,

Вот-вот 😃...,всё для них))) pooh_lol И здесь черпаю 😚 идеи тоже 😎 для них))) 😇💐🌸💐

Показать еще комментарии