Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет "Сырная эйфория"

Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
56770 ed4 square100
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рулет "Сырная эйфория"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Завтра у меня опять торжество... На этот раз у второго сына! Он очень любит сыр, поэтому соединила два вида сыра в одном рулетике, который подам в качестве холодной закуски... Всем сыроманам такое сочетание в рецепте будет как "бальзам на душу!"))) Немного сноровки в плавлении сыра и эффектная закуска у Вас на столе... Не могу освоить все функции в новом фотике, пока не довольна им... Но буду стараться повышать техническую грамотность)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г обычного сыра
начинка:
2 плавленных сырка по 100 г
банка оливок (300 г)
100 г ветчины
маринов. перец
2 ст.л. петрушки
паприка на обсыпку

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Кусок простого сыра нам нужно расплавить в пакете... Можно по-старинке сварить в кипятке..., но я решила рискнуть в СВЧ. Включала по минутке,ждала пару минут,проверяла пальцем...,снова включала и так 3 минуты сыр грелся при 750w. Пакет не завязывать герметично или проделать дырку...
Кусок простого сыра нам нужно расплавить в пакете... Можно по-старинке сварить в кипятке..., но я решила рискнуть в СВЧ. Включала по минутке,ждала пару минут,проверяла пальцем...,снова включала и так 3 минуты сыр грелся при 750w. Пакет не завязывать герметично или проделать дырку...
На весь экран
шаг 3
Вот результат через три минуты...Но сыр у всех разный,поэтому время плавления тоже потребуется разное...
Вот результат через три минуты...Но сыр у всех разный,поэтому время плавления тоже потребуется разное...
На весь экран
шаг 4
Сразу начинаем раскатывать сыр обычной скалкой. Так как из сыра вытапливается немного жира,смазывать ничего не надо!
Сразу начинаем раскатывать сыр обычной скалкой. Так как из сыра вытапливается немного жира,смазывать ничего не надо!
На весь экран
шаг 5
Вот такой сырный прямоугольник получаем.
Вот такой сырный прямоугольник получаем.
На весь экран
шаг 6
Для начинки сначала вынимаем из рассола оливки без косточек...
Для начинки сначала вынимаем из рассола оливки без косточек...
На весь экран
шаг 7
Делим каждую на кусочки.
Делим каждую на кусочки.
На весь экран
шаг 8
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 9
Сладкий перец тоже...У меня оказался маринованный,как раз подходит по составу начинки...Но Вы можете взять любой!
Сладкий перец тоже...У меня оказался маринованный,как раз подходит по составу начинки...Но Вы можете взять любой!
На весь экран
шаг 10
Зелень мелко порубить.
Зелень мелко порубить.
На весь экран
шаг 11
Берём сырок и добавляем ветчину и зелень...
Берём сырок и добавляем ветчину и зелень...
На весь экран
шаг 12
Разминаем и я решила второй сырок тоже взять...,туда же оливки!
Разминаем и я решила второй сырок тоже взять...,туда же оливки!
На весь экран
шаг 13
В конце высыпаем перчик.
В конце высыпаем перчик.
На весь экран
шаг 14
Выкладываем всю начинку на тёплый пласт из сыра...
Выкладываем всю начинку на тёплый пласт из сыра...
На весь экран
шаг 15
И распределяем равномерно ложкой.
И распределяем равномерно ложкой.
На весь экран
шаг 16
Начинаем сворачивать с широкого края рулет.
Начинаем сворачивать с широкого края рулет.
На весь экран
шаг 17
С тёплым сыром проблем не будет при сворачивании.
С тёплым сыром проблем не будет при сворачивании.
На весь экран
шаг 18
В конце прижимаем шов.
В конце прижимаем шов.
На весь экран
шаг 19
Начинка ведёт себя хорошо благодаря эластичности сырков и ничего не вылезаем с боков)))
Начинка ведёт себя хорошо благодаря эластичности сырков и ничего не вылезаем с боков)))
На весь экран
шаг 20
Можно присыпать немного сладкой паприки на доску.
Можно присыпать немного сладкой паприки на доску.
На весь экран
шаг 21
И обвалять в ней рулет. Затем завернуть в плёнку и отправить для охлаждения в холодильник.
И обвалять в ней рулет. Затем завернуть в плёнку и отправить для охлаждения в холодильник.
На весь экран
шаг 22
Затем нарезаем острым ножом на кусочки.
Затем нарезаем острым ножом на кусочки.
На весь экран
шаг 23
Простая вкусная закуска готова!
Простая вкусная закуска готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Радость
Радость
05.08.2013 23:23:35

Обалденно!!!!!!!!!🌻🌻🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 23:47:52
Радость,

Спасибо, 💗💐💗 Инночка!!! 💖🍃🌺🌺🌺🍃💖

Nadin
Nadin
05.08.2013 23:07:10

Невероятно вкусно!!!🌺🌺🌺 сыыыр!!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 23:49:06
Nadin,

Надюша, 😌 да...,на 80% pooh_lol только сыр!!! 😇💖 Спасибо))) 😘🍀🌷🍀

Julia Z
Julia Z
05.08.2013 01:22:28

syr v syre ,klasss😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 23:45:46
Julia Z,

Юлечка, 💗🌹💗 спасибо 💖🌹💖 тебе большое 🍀🌹🍀 за голос!!!))) 😘😘😘🍃🌺🌺🌺🌺🌺🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.08.2013 23:05:13

Танюш, сырный рулет очень красиво выглядит на праздничном столе!😊 Начинка вкуснейшая!!!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 23:50:00
Снежинка Татьяна,

Да...,внимание 😌 привлекает))) 😇💖 Спасибо, 💗 Танечка!!! 🍀🌸🌷🌸🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
04.08.2013 22:51:00

Ооооо!Блаженство для сыроманов!😍😍😍💖💖💖С днём рождения сыночка!🌹🌹🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 23:47:02
Натали*Лали,

Спасибо, 💗💐💗 Лали, 💖🌺💖 за поздравление 😄😃😃 и за голос!!! 😘😘😘🍀🌷🌷🌷🍀🌸🌸🌸🍀💐💐💐🍀

Показать еще комментарии