Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные пирожки с сыром

Картофельные пирожки с сыром
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

картофель – 8 шт
яйцо – 2 шт
кукурузная мука – 2 ст ложки
кукурузный крахмал – 1 ст.ложка
соль, перец – по вкусу
сыр – 100 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари – 4 ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
192009 ed4 square150
188852 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
На весь экран
шаг 2
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
На весь экран
шаг 3
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 4
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
kate!)
kate!)
18.11.2013 11:15:26

Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐

Людмила
Людмила
18.11.2013 15:18:45
kate!),

Я очень рада! Спасибо Кате!😀💐

Валерия
Валерия
22.09.2013 21:12:43

И я к вам с вашими пирожками 😊
Очень оригинальные, нам понравились!
Спасибо!💐

Liza Oliver
Liza Oliver
06.08.2013 06:01:52

Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:54:30
Liza Oliver,

Да, с пылу-жару очень вкусно! Спасибо, Лиза!😀💐

Mariana
Mariana
06.08.2013 03:32:46

Какие золотистые пирожечки!!🌺

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:53:50
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🍀🌸🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2013 01:31:49

Ох,с сыром 😇 моим точно 😚 понравится)))

Людмила
Людмила
06.08.2013 08:53:26
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!😀🍀🌺

Показать еще комментарии