Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем

Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям острых, маринованных закусок очень понравится. Нашла несколько рецептов в интернете, кое что соединила, переделала под себя, получилась не плохая закуска, мужчинам особенно должно понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0.5 кг баклажанов
5 зубчиков чеснока
половина острого перца (кто любит поострее, можно больше)
маринад:
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
черный перец
для обжаривания:
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст.л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. масла и соевым соусом до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
Приготовить маринад из уксуса,растительного 1 ст.л. масла, 1 ст.л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
На весь экран
шаг 3
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
На весь экран
шаг 4
Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!
Ещё очень хотелось поблагодарить Яночку,за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба)))www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas)))Всем рекомендую!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.08.2013 14:37:43

люблю баклажаны. Наши рецепты немного похожи, только у меня баклажаны вареные😊

Натали М
Натали М
09.08.2013 15:49:21
ais20_Алёнушка,

Да,что то есть😊У вас вкусный вариант😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
09.08.2013 15:54:50
Натали М,

взаимно! И можно на ты.

Натали М
Натали М
09.08.2013 21:26:25
ais20_Алёнушка,

С удовольствием😊

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2013 02:28:31

Вкуснятина 😌 баклажановая))) 😉🌺😋

Натали М
Натали М
07.08.2013 11:37:32
ТатьянаS,

Танюша спасибо большое🌺🌺🌺

Julia Z
Julia Z
07.08.2013 01:15:24

mmmm,kak pikantno😍

Натали М
Натали М
07.08.2013 11:37:13
Julia Z,

Юлечка,спасибо🌸🌷🍀

Артес
Артес
06.08.2013 17:38:35

Натали спасибо от такого не откажусь💐

Натали М
Натали М
06.08.2013 22:10:36
Артес,

Артес,рада что угодила и спасибо за голос😊мне кажется,это больше мужская закуска😋pooh_lol

Апрель
Апрель
06.08.2013 01:37:05

ух,как необычно😋🌺

Натали М
Натали М
06.08.2013 10:46:37
Апрель,

Чёта на остренькое потянулоpooh_lolспасибо Алечка🌻🌻🌻

Показать еще комментарии