Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Каннелони" из порея под сыром

"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
56822 ed4 square100
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
"Каннелони" из порея под сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Да-да,бывают и такие "каннеллони"))) Во всяком случае, сегодня моя фантазия заставила меня приготовить из минимального набора продуктов такую..., нет, не хочется называть это блюдо банальной запеканкой))) Но если Ваши домашние игнорируют сельдерей, горошек и порей..., поверьте, в таком замысловатом виде будут просить добавки, как мой старшенький, например! А ведь на свой ДР он даже запретил в салаты хоть какую-то зелень добавить...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Стебель лука порея
стебель сельдерея
100 г ветчины
горсть горошка
3 зуб. чеснока
1 помидор
150 г риса
50-100 г сыра
хмели-сунели-1-2 ч.л.
соль
заливка:
100 мл сливок (10%)
3 яйца
масло для формы
панировка из сухарей

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Порей разрезать на равные столбики.
Порей разрезать на равные столбики.
На весь экран
шаг 3
Рис заранее отвариваем... У меня осталась порция от вчерашних салатов.
Рис заранее отвариваем... У меня осталась порция от вчерашних салатов.
На весь экран
шаг 4
Горошек свежий, с огорода.
Горошек свежий, с огорода.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 6
Ветчины постной хватит пары кусочков.
Ветчины постной хватит пары кусочков.
На весь экран
шаг 7
Разрезаем на мелкие кубики.
Разрезаем на мелкие кубики.
На весь экран
шаг 8
Сначала делаем начинку... К рису добавляем ветчину.
Сначала делаем начинку... К рису добавляем ветчину.
На весь экран
шаг 9
Для сочности покрошим томат.
Для сочности покрошим томат.
На весь экран
шаг 10
Мелко рубим чеснок.
Мелко рубим чеснок.
На весь экран
шаг 11
Отправляем к начинке.
Отправляем к начинке.
На весь экран
шаг 12
Солим по вкусу + сухие приправы.
Солим по вкусу + сухие приправы.
На весь экран
шаг 13
Форму для запекания смазываем и присыпаем сухарями.
Форму для запекания смазываем и присыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 14
На дно насыпаем остатки риса.
На дно насыпаем остатки риса.
На весь экран
шаг 15
Сверху мелко покрошенный стебель сельдерея.
Сверху мелко покрошенный стебель сельдерея.
На весь экран
шаг 16
Присыплем приправами с солью.
Присыплем приправами с солью.
На весь экран
шаг 17
Разворачиваем порей и заполняем начинкой,закрываем вторым кусочком порея.
Разворачиваем порей и заполняем начинкой,закрываем вторым кусочком порея.
На весь экран
шаг 18
Складываем слоем на рис.
Складываем слоем на рис.
На весь экран
шаг 19
Делаем заливку...В шейкер вбиваем яйца.
Делаем заливку...В шейкер вбиваем яйца.
На весь экран
шаг 20
Добавляем сливки или молоко.
Добавляем сливки или молоко.
На весь экран
шаг 21
Снова приправы...
Снова приправы...
На весь экран
шаг 22
Взбиваем и выливаем смесь на "каннелони".
Взбиваем и выливаем смесь на "каннелони".
На весь экран
шаг 23
Вот тут не хватает горошка)))
Вот тут не хватает горошка)))
На весь экран
шаг 24
На этот раз я его немного проварила,так как в "картофельной горке" при запекании он почему-то остался совсем твёрдым.
На этот раз я его немного проварила,так как в "картофельной горке" при запекании он почему-то остался совсем твёрдым.
На весь экран
шаг 25
Высыпаем его сверху!
Высыпаем его сверху!
На весь экран
шаг 26
Покрываем густо шапкой из сыра...Отправляем запекаться при 200*.
Покрываем густо шапкой из сыра...Отправляем запекаться при 200*.
На весь экран
шаг 27
Вынимаем через полчаса,когда сыр позолотится аппетитной корочкой!
Вынимаем через полчаса,когда сыр позолотится аппетитной корочкой!
На весь экран
шаг 28
Вид сверху)))
Вид сверху)))
На весь экран
шаг 29
Подаём сразу,пока горячее блюдо,добавив свежие овощи и зелень.
Подаём сразу,пока горячее блюдо,добавив свежие овощи и зелень.
На весь экран
шаг 30
Разрезать можно сразу...,запеканочка отлично держит форму)))
Разрезать можно сразу...,запеканочка отлично держит форму)))
На весь экран
шаг 31
Только желательно удачно разрезать так,чтобы все "каннелони" были видны в разрезе...Правда,так намного завлекательнее выглядит? А Ваши домашние получат на обед полезную порция различный овощей)))
Только желательно удачно разрезать так,чтобы все "каннелони" были видны в разрезе...Правда,так намного завлекательнее выглядит? А Ваши домашние получат на обед полезную порция различный овощей)))
На весь экран
шаг 32
Также такую запеканочку можно приготовить и в микроволновке за 5 минут,пока не расплавится сыр! Только корочки,конечно,уже не будет)))
Также такую запеканочку можно приготовить и в микроволновке за 5 минут,пока не расплавится сыр! Только корочки,конечно,уже не будет)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
07.08.2013 06:35:59

Танюш! Вот это запеканка! это по мне...овощная, с сыром..СУПЕР!🍃🍂🍃🍂🍂🍂🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 03:34:26
Liza Oliver,

Всё пропитанное 😌 между собой! 🍃🍀🍃 Спасибо, 😍 Лизочка! 💖💖

Ксения П
Ксения П
07.08.2013 02:57:08

Танечка, ты как всегда радуешь и удивляешь своими шедеврами!!!😋😍

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 03:33:22
Ксения П,

Так продукты 😃 сами мне подсказывают,что их 😌 надо срочно готовить)))) pooh_lol Спасибо, 😇 дорогая!!! 💖🌺🍃

Mariana
Mariana
07.08.2013 02:52:00

Ох, какие канелончики!! просто чудо!!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2013 03:34:57
Mariana,

Спасибо, 😊🌷😌 Марианочка!!! 😇🍃🌻🍃

Julia Z
Julia Z
07.08.2013 01:08:50

vydumshiza,klasss😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2013 01:49:41
Julia Z,

pooh_lol Спасибо, 😆💗 Юльчик!!! 😇💖🍃🌹🍃

Полина
Полина
07.08.2013 00:38:18

Супер рецепт! И очень красивое фото! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2013 01:01:17
Полина,

Спасибо 😊😃😌 большое, 🍃🌹🍃 Полиночка, 😘😍😘 за голос!!! 😇💖💖💖💐💗💗💗💐🌸🌸🌸💐

Показать еще комментарии